WYTRAWNY BISZKOPT Z PATELNI - Przepisy Joli
Udostępnij

WYTRAWNY BISZKOPT Z PATELNI

WYTRAWNY BISZKOPT Z PATELNI

WYTRAWNY BISZKOPT Z PATELNI

Składniki na ciasto:

  • 4 jajka
  • 1,5 szklanki mąki (1 szklanka mąki u mnie = 250 ml)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/4 szklanki oleju z ryżu So Riso
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka majeranku

Dodatki:

  • 1/4 brokuła
  • Pół czerwonej papryki
  • Kilka pomidorków koktajlowych
  • Szczypiorek
  • 4 pieczarki
  • Olej do wysmarowania patelni

Krem do dekoracji:

  • 250 mascarpone
  • 2 łyżki musztardowy

Wykonanie:
Do misy robota (w moim przypadku GRATUS marki ETA)  wbiłam jajka, wsypałam sól i ubiłam na puszystą masę. Dodałam olej, następnie mąkę, proszek do pieczenia, majeranek, pieprz i wymieszałam.

gratus maxipasta

ETA GRATUS

Warzywa umyłam, osuszyłam, pokroiłam i dodałam do ciasta (oprócz pomidorków i szczypiorku).

ciasto

Na rozgrzaną patelnię wylałam odrobinę oleju z ryżu So Riso, następnie wyłożyłam ciasto i piekłam na małym ogniu z jednej strony ok. 15 min. (pod przykrywką).

So Riso

 

Upieczone z jednej strony przełożyłam do drugiego naczynia o tej samej średnicy i piekłam jeszcze 10 min.

_DSC9418

Tak upieczony biszkopt wyłożyłam na deskę. Wymieszałam mascarpone z musztardą.

_DSC9419

Tak przygotowany krem dałam do szprycy i wycisnęłam na biszkopt. Pomidorki pokroiłam na ćwiartki, wyłożyłam na krem i dodałam szczypiorek. Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno.

przepis na wytrawny biszkopt wegetariański

Podobne przepisy

    • Anonim
    • 28 lutego 2016
    Odpowiedz

    Warty wypróbowania. Pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode