ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ

ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ – klasyczny śledź przełamany smakiem żurawiny, cudowne połączenie. Tak przygotowanego śledzia podaję podczas imprez i spotkań przy stole. Moim najbliższym taki sposób przygotowania i podania śledzia bardzo przypadł do gustu.



ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ

Składniki:

  • 5 filetów śledziowych (matjas)
  • 3 łyżki suszonej żurawiny
  • 1 cebula
  • 2 goździki
  • 2 ziarna ziela angielskiego,
  • 1 liść laurowy
  • pieprz
  • olej





Wykonanie:
Śledzie namoczyć przez 6 godzin.
Cebulę pokroić w piórka. Żurawinę zalać gorącą wodą i moczyć kilka minut. Filety pokroić na 3 części.
W naczyniu ułożyć warstwami śledzie, cebulę, żurawinę i przyprawy. Zalać śledzie olejem tak by olej całkowicie je pokrywał. Naczynie przykryć i włożyć do lodówki na kilka godzin.

ŚLEDZIE Z ŻURAWINĄ

Podobne przepisy

    • anna
    • 31 marca 2015
    Odpowiedz

    Pycha!!!.Robiłam.Wszystkie zjedzone 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode