7 DNIOWA SAŁATKA Z KAPUSTY – NAJLEPSZY PRZEPIS
7 DNIOWA SAŁATKA Z KAPUSTY – NAJLEPSZY PRZEPIS – to zdecydowanie jedna z najlepszych sałatek do słoika jakie robiłam. Pyszna sałatka, która idealnie nadaje się jako dodatek do obiadu, kanapek i grilla.
7 DNIOWA SAŁATKA Z KAPUSTY – NAJLEPSZY PRZEPIS
Składniki:
- 1 kg białej kapusty
- 2 papryki czerwone
- 1 pęczek natki pietruszki
- 3 marchewki
- 1/2 szklanki oleju
- 1/2 szklanki octu 10%
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka soli
- 1/2 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
Wykonanie:
Białą kapustę szatkujemy.
Paprykę pozbawiamy nasion i kroimy w paseczki.
Natkę pietruszki drobno siekamy.
Marchewki obieramy i ścieramy na tarce (na dużych oczkach).
Wszystkie składniki dokładnie mieszamy razem.
Do przygotowanych składników dolewamy olej, ocet, wsypujemy cukier, sól, mielony czarny pieprz i ponownie wszystko mieszamy.
Tak przygotowaną sałatkę odstawiamy na 3 godziny. Po tym czasie przekładamy sałatkę do słoików, zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 7 dni. Po 7 dniach sałatka jest gotowa.
Sałatkę przechowujemy w chłodnym i ciemnym miejscu.