SERNIK JAGODOWY DELIKATNY - Przepisy Joli
Udostępnij

SERNIK JAGODOWY DELIKATNY

SERNIK JAGODOWY – piękny kolor, jaki nadają sernikowi jagody, jest niepowtarzalny. W sezonie letnim robię ten sernik ze świeżymi jagodami, w zimie przygotowuje go z mrożonymi jagodami.

SERNIK JAGODOWY

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 250 g herbatników kakaowych
  • 100 g masła
  • 1 kg mielonego sera na sernik
  • 250 g drobnego cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 4 jajka
  • 2,5 łyżki mąki
  • 300 g jagód (świeżych lub mrożonych)
  • 1 łyżka soku z cytryny

Polewa

  • 330 ml gęstej śmietany 18%
  • 2,5 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżki cukru waniliowego

Wykonanie:
Herbatniki pokruszyć (np. blenderem), masło roztopić i dodać do herbatników, wymieszać.
Tortownicę o średnicy 24 cm wyłożyć papierem do pieczenia i wykleić masą ciasteczkową dno i boki tortownicy. Następnie tortownicę wstawić do lodówki na około 30 minut.
Ser przełożyć do miski, miksując dodać cukier i cukier waniliowy, mąkę, sok z cytryny, jagody (mrożone rozmrozić), gdy składniki się połączą wbijać kolejno jajka cały czas miksując. Masę serową wyłożyć na schłodzony spód ciasteczkowy. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni przez godzinę.
Śmietanę zmiksować z cukrem i cukrem waniliowym. Po godzinie pieczenia na sernik wyłożyć śmietanową polewę i piec jeszcze 10 minut. Upieczone ciasto wystudzić a następnie schłodzić w lodówce przez kilka godzin.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

sernik jagodowy

Podobne przepisy

    • Agnieszka
    • 13 lipca 2016
    Odpowiedz

    Witam! Sernik niebo w gębie 🙂 wizualnie nie wyszedł mi taki ładny jak Pani, ale smak mmmmm….. Zniknął w ciągu jednego dnia 🙂

    • Żaneta
    • 6 maja 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu czy do tego sernika,na polewę ta śmietana ma być kwaśna? Pozdrawiam.

      • jola
      • 7 maja 2016
      Odpowiedz

      Tak, kwaśna 🙂 Pozdrawiam. Jola

    • KRYSIA
    • 28 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    pycha polecam upiec ten sernik. szybko sie robi a smakuje obłednie .testuje przepisy Joli i jeszcze na niczym sie nie zawiodlam wszystko wychodzi i smakuje całej mojej rodzinie .

    • Angelika
    • 5 października 2015
    Odpowiedz

    Smakuje jeszcze pyszniej niż wygląda, miałam okazję go upiec i wyszedł naprawdę wyśmienicie, wszystkim gościom tak smakował, że znikał w mig.

    • Maria Burzynski
    • 8 marca 2015
    Odpowiedz

    Hello Pani Jolia.
    My name is maria I am a grandmother I am 71yrs old
    And I love your cooking But mostly your wonderful cakes .
    As I am to but I do cake decorating, such as weddingcake
    Birthday cakes and special occasions I have been baking and
    Decorrating for 20yrs .
    But I have follen in love with your cakes they are just almost
    Like my mum used to bake
    Please continue baking and showing your wonderful cakes on you tube and sending them on my face book.
    With many thanks
    Maria burzynski.

      • jola
      • 8 marca 2015
      Odpowiedz

      Jest mi bardzo miło 🙂 Proszę mi pisać po imieniu, jestem Jola 🙂

  1. Odpowiedz

    Cudo!Mam ochotę zjeść ekran.

    • Ola
    • 25 czerwca 2014
    Odpowiedz

    Muszę przyznać, że wygląda obłędnie 🙂 a przepis dosyć prosty, więc myślę, że się skuszę i go zrobię 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode