SAŁATKA Z RYŻEM – LEKKI PRZEPIS

SAŁATKA Z RYŻEM – LEKKI PRZEPIS – taką sałatkę przygotowuję na kolację lub jako lekkie danie 🙂 jest pyszna, kolorowa i bardzo szybka w przygotowaniu 🙂 Polecam!
Ten przepis znaleźć możecie też w mojej książce: “PRZEPISY JOLI, OD ŚNIADANIA DO KOLACJI”.
SAŁATKA Z RYŻEM – LEKKI PRZEPIS
SKŁADNIKI:
- 1 brokuł
- 100 g białego ryżu
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 4 strąki papryki konserwowej
- 4 łyżki majonezu ( tutaj znajdziecie przepis na domowy majonez: https://przepisyjoli.com/2018/03/domowy-majonez-przepis-w-15-minuty/ )
- 1 łyżeczka ostrej musztardy ( tutaj znajdziecie przepis na domową musztardę: https://przepisyjoli.com/2014/11/musztarda/ )
- sól, pieprz
Wykonanie:
Brokuł umyłam, podzieliłam na różyczki i ugotowałam (na parze – ok. 4 min).
Ryż ugotowałam na sypko, przelałam zimną wodą i odcedziłam.
Do miski przełożyłam wystudzony ryż, różyczki brokułu, odsączoną z zalewy kukurydzę, pokrojoną w paseczki paprykę i wymieszałam.
W miseczce połączyłam majonez z musztardą, wlałam do sałatki, wymieszałam. Doprawiłam ją solą i pieprzem, jeszcze raz wymieszałam.
Zapraszam też do wypróbowania przepisu na SAŁATKĘ Z RYŻEM I TUŃCZYKIEM 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )