CIASTO Z CUKINII - PRZEPIS IDEALNY - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTO Z CUKINII – PRZEPIS IDEALNY

CIASTO Z CUKINII – PRZEPIS IDEALNY – przepyszne, wilgotne, czekoladowe ciasto 🙂 z cukinii 🙂 Polecam gorąco! Koniecznie przygotujcie 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CIASTO Z CUKINII – PRZEPIS IDEALNY

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 4 jajka wielkość „L” (w temp. pokojowej)
  • 1 i 1/3 szklanki cukru
  • 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej przesianej)
  • 1/2 szklanki kakao
  • 1 i 1/2 łyżeczki sody
  • 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szklanka oleju rzepakowego
  • 1 średnia cukinia (ok. 400 g)

Polewa czekoladowa

  • 150 g czekolady
  • 2 łyżki masła
  • 5 łyżek mleka

Dodatkowo

  • masło i bułka tarta do formy

Wykonanie:

Cukinię umyć, osuszyć, obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Startą cukinię odstawić na 15 minut i po tym czasie zlać płyn, lekko odciskając.

Jajka wbić do miski, dodać cukier i miksować na najwyższych obrotach miksera do uzyskania jasnej masy. Zmniejszyć obroty miksera i wmiksować olej, sodę, proszek do pieczenia, mąkę, kakao. Odłożyć mikser, do ciasta dodać startą cukinię i wymieszać.

Formę do pieczenia z kominem (moja ma średnicę 26 cm) posmarować masłem i wysypać bułką tatrą. Do tak przygotowanej blachy przełożyć ciasto. Blachę z ciastem wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 50 min do suchego patyczka. Upieczone ciasto wyjąć z piekarnika, przestudzić w blaszce, a następnie przełożyć na kratkę do całkowitego wystudzenia.

Masło i mleko przełożyć do garnka i podgrzać do zagotowania, zdjąć z palnika, dodać drobno połamaną czekoladę i wymieszać do otrzymania gładkiej polewy.

Polewę rozprowadzić równomiernie na cieście.

CIASTO Z CUKINII - PRZEPIS IDEALNY

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode