KURCZAK PIECZONY CAPRESE - SZYBKI PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

KURCZAK PIECZONY CAPRESE – SZYBKI PRZEPIS

KURCZAK PIECZONY CAPRESE – SZYBKI PRZEPIS – chyba najszybszy przepis na przepysznie przygotowane piersi z kurczaka 🙂 Pyszny, soczysty i aromatyczny obiad!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

 

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 piersi z kurczaka
  • 1 duża kulka (125 g) białej mozzarelli z zalewy
  • 1 duży lub 2 mniejsze pomidory
  • kilka listków świeżej bazylii
  • oliwa z oliwek
  • pomidorki koktajlowe
  • sok z 1/2 cytryny
  • przyprawy: sól, pieprz, bazylia

Wykonanie:

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć, oczyścić z błonek. Tak przygotowane mięso ułożyć na desce i ostrym nożem naciąć w 3-4 miejscach uważając, żeby nie przeciąć filetu do końca. Następnie kurczaka polać oliwą z oliwek, posypać solą, pieprzem, bazylią i równomiernie rozprowadzić oliwę i przyprawy po kurczaku. Tak doprawione mięso odstawić na 15-20 min.
Naczynie do zapiekania natłuścić oliwą, przełożyć mięso, w zagłębienia w mięsie nakładać pokrojoną w cienkie plasterki mozzarellę, plasterki pomidora i listki świeżej bazylii. Obok mięsa ułożyć też kilka pomidorków koktajlowych. Całość skropić sokiem z cytryny.
Naczynie z mięsem wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 30-35 minut.

KURCZAK PIECZONY CAPRESE - SZYBKI PRZEPIS

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode