ZUPA GULASZOWA - NAJLEPSZY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA GULASZOWA – NAJLEPSZY PRZEPIS

ZUPA GULASZOWA – NAJLEPSZY PRZEPIS – pożywna, domowa i banalnie prosta zupa gulaszowa. Koniecznie udostępnijcie dalej!


Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZUPA GULASZOWA – NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg schabu
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 duże cebule
  • 2 marchewki
  • 3-4 ziemniaki
  • 800 ml bulionu
  • 1 korzeń pietruszki
  • 1/2 seler
  • 1 czerwona papryka
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 2 listki laurowe
  • 1 łyżka oregano
  • 1 łyżka ostrej papryki
  • 2 łyżki wędzonej papryki
  • 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 400 g pomidorów z puszki
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Na patelnię wylewamy i rozgrzewamy olej. Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę, następnie wrzucamy na rozgrzany olej. Smażymy chwilę.

Obieramy czosnek, kroimy drobno i dodajemy do cebuli. Smażymy chwilę.

Mięso wieprzowe, myjemy, suszymy i kroimy w kostkę. Dodajemy do cebuli i czosnku. Smażymy aż do zarumienienia.

Po usmażeniu mięso przekładamy do garnka i zalewamy bulionem. Dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę, pokrojony w plasterki korzeń pietruszki i pokrojony drobno seler. Mieszamy i dodajemy ziarna ziela angielskiego i liście laurowe. Podgotowujemy przez chwilę. Gdy zupa zaczyna się gotować dodajemy pokrojoną w kosteczkę paprykę. Dodajemy ziemniaki (obrane i pokrojone w kostkę).

Zupę gotujemy przez 30 minut pod przykryciem.

Do garnka dolewamy pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy. Dosypujemy paprykę wędzoną i ostrą. Dosypujemy oregano. Doprawiamy solą i pieprzem.

Gotujemy jeszcze 10 minut i podajemy.

ZUPA GULASZOWA - NAJLEPSZY PRZEPIS

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode