SEROWE KNEDLE ZE ŚLIWKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

SEROWE KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

SEROWE KNEDLE ZE ŚLIWKAMI – delikatne knedle z białego sera. Ciasto jest elastyczne i nie wymaga wałkowania. Polane masłem, jogurtem lub śmietaną i posypane cukrem smakują cudownie 🙂

SEROWE KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 szklanki mąki pszennej
  • 5 łyżek mąki krupczatki
  • 250 g sera białego
  • 1 jajko
  • szczypta soli
  • 1 łyżka masła
  • 0,5 kg śliwek

Dodatkowo:

  • cukier trzcinowy do posypania

Wykonanie:
Ser zblendowałam (jeśli ktoś woli można go 3-krotnie zmielić). Do miski dałam ser, mąki, wbiłam jajko, dodałam masło, szczyptę soli i zagniotłam ciasto. Odstawiłam je na 15 min.

W tym czasie umyłam, osuszyłam i wypestkowałam śliwki. Z serowego ciasta uformowałam wałek i kroiłam na kawałki, spłaszczałam i kształtowałam małe placuszki. Na środek każdego placuszka kładłam całą śliwkę i zlepiałam dokładnie brzegi formując kulki. Wrzucałam je do gotującej się, lekko osolonej wody. Gotowałam ok. 7-8 min. Ugotowane knedle polałam masłem i posypałam cukrem trzcinowym.

SEROWE KNEDLE ZE ŚLIWKAMI

Podobne przepisy

    • irena
    • 28 sierpnia 2018
    Odpowiedz

    super zawsze robiłam bez sera ciekawe połączenie

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode