KNEDLE Z TRUSKAWKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI – pyszne, tradycyjne knedle z truskawkami.

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg ziemniaków
  • 0,5 kg truskawek
  • mąka pszenna
  • 1 jajko
  • 5 dag masła do polania
  • cukier i sól

Wykonanie:
Ziemniaki ugotowałam, wystudziłam, następnie przepuściłam przez praskę.
Wystudzone ziemniaki włożyłam do miski, lekko uklepałam, odebrałam 1/4 ziemniaków. W powstałe miejsce wsypałam mąkę pszenną, wbiłam jajko, wsypałam 1/4 łyżeczki soli. Zagniotłam ciasto.
Truskawki umyłam, wysuszyłam ręcznikiem papierowym.
Z ziemniaczanego ciasta uformowałam wałek o średnicy około 3 cm i kroiłam na kawałki, spłaszczałam i kształtowałam małe placuszki. Na środek każdego placuszka kładłam truskawkę (można jeszcze dodać troszkę cukru) i zlepiałam dokładnie brzegi formując kulki.
Nastawiłam wodę w garnku, posoliłam i na gotującą wrzucałam partiami knedle. Knedle gotowałam około 2-3 minut do momentu wypłynięcia na wierzch. Wybierałam łyżką cedzakową, po wyciągnięciu polałam masłem. Knedle podaję też polane śmietaną 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

knedle
KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Podobne przepisy

  1. Pingback: DUMPLINGS - KNEDLE - WITH STRAWBERRIES - Jola's Recipes

    • Wiola
    • 16 lipca 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu a czy mrożone truskawki mogą być?

      • jola
      • 17 lipca 2016
      Odpowiedz

      Mogą 🙂

    • adriana
    • 15 lipca 2016
    Odpowiedz

    Rozumiem że 1/4 ugniecionych ziemniaków dodała Pani ponownie po nadypaniu mąki?

      • jola
      • 17 lipca 2016
      Odpowiedz

      Tak, dokładnie 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode