SOS PIECZARKOWY – NAJLEPSZY PRZEPIS

SOS PIECZARKOWY – to idealny dodatek do kopytek, klusek i makaronów. Dzięki niemu możemy przygotować bardzo szybko tani, wegetariański obiad.
SOS PIECZARKOWY
Sos jest bardzo smaczny i można go podawać z ziemniakami, kopytkami, pierogami. Ja podałam sos z ZIEMNIACZANYMI PALUSZKAMI W CHRUPIĄCEJ PANIERCE
Składniki:
- 500 g pieczarek
- 2 cebule
- Sól
- Pieprz
- Masło
- Kubek śmietany 330 ml (30 %)
- Pęczek koperku
Wykonanie:
Cebule obrałam, pokroiłam w kostkę i poddusiłam na maśle.
Pieczarki oczyściłam, pokroiłam w półplasterki i dodałam do cebuli.
Smażyłam razem, aż do wyparowania wody spod pieczarek. Do pieczarek wlałam śmietanę i zredukowałam sos, następnie posoliłam, popieprzyłam (do smaku) i wkroiłam pęczek koperku.
W moim przypadku podałam sos z pieczarkami z: ZIEMNIACZANYMI PALUSZKAMI W CHRUPIĄCEJ PANIERCE
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
Nie, nie dodajemy mąki. Jest tu zbędna. Sos się zredukuje i sam zgęstnieje.
Sos wygląda smakowicie ale mam pytanie śmietanka ma być słodka czy kwaśna?
Słodka 🙂
Dziekuje za yummy przepis ….