CIASTKA GRZYBKI - Przepisy Joli
Udostępnij

CIASTKA GRZYBKI

CIASTKA GRZYBKI – pyszne ciasteczka w kształcie grzybków.

CIASTKA GRZYBKI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 kostka masła (250 g)
  • 1 szklanka gęstej śmietany 18%

Składniki na krem:

  • 0,5 l mleka
  • 1 budyń śmietankowy
  • 125 g masła (1/2 kostki)

Składniki na polewę:

  • 1 czekolada deserowa
  • 2 łyżki masła
  • 1 łyżeczka śmietany

Dodatkowo:

  • Białko z jednego jajka
  • 2 łyżki maku

Wykonanie:
Mąkę przesiałam, dodałam masło i śmietanę, następnie zagniotłam ciasto. Zawinęłam w folię i włożyłam na pół godziny do lodówki.
Po tym czasie ciasto rozwałkowałam, szklanką wycisnęłam 24 kółka i ułożyłam na odwróconych do góry dnem foremkach do babeczek i dokładnie okleiłam. Tak przygotowałam do pieczenia górę kapelusza.
Następnie ponownie wycisnęłam szklanką 24 krążki i w środku każdego zrobiłam dziurkę małym wykrojnikiem.To był spód kapelusza.
Pozostałe ciasto pokroiłam na 24 prostokąty,zwijałam w rulony (należy uważać żeby średnica ruloniku nie przekroczyła średnicy dziurki). Każdy rulonik z jednej strony namoczyłam w białku a następnie obsypałam makiem.
Wszystkie elementy upiekłam na złoty kolor, w piekarniku nagrzanym do 180 stopni, przez około 15 minut. Upieczone elementy ciastek wystudziłam.
Teraz przyszła pora na krem. Budyń ugotowałam według przepisu na opakowaniu i wystudziłam. W misce utarłam masło, następnie partiami dodawałam budyń, cały czas ucierając.
Tak przygotowany krem nakładałam w upieczone kapelusze, przykrywałam krążkami z dziurką a w dziurkę wkładałam nóżki z makiem.
Następnie przygotowałam polewę w kąpieli wodnej. W miseczce rozpuściłam czekoladę, dodałam masło, śmietanę i dokładnie wymieszałam.
Każdy kapelusz grzybka smarowałam polewą i odstawiałam do wystudzenia.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

CIASTKA GRZYBKI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode