PIECZEŃ RZYMSKA Z BOCZKIEM (w 12 krokach) - Przepisy Joli
Udostępnij

PIECZEŃ RZYMSKA Z BOCZKIEM (w 12 krokach)

PIECZEŃ RZYMSKA Z BOCZKIEM – klasyczny przepis na pyszną pieczeń z jakiej otulonym mięsem mielonym.

PIECZEŃ RZYMSKA Z BOCZKIEM

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg mięsa wieprzowego (np. łopatki)
  • 3 jajka
  • 1 cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 czerstwa bułka kajzerka
  • 150 g wędzonego boczku (pokrojonego w cienkie plasterki)
  • Przyprawy: sól, pieprz, rozmaryn
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

Wykonanie:
Mięso umyć, osuszyć i zemleć w maszynce.
Jajka ugotować na twardo, wystudzić i obrać ze skorupek.
Bułkę namoczyć w wodzie.
Cebulę obrać i drobno posiekać.
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać odciśniętą z nadmiaru wody bułkę, posiekaną cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Całość dokładnie wymieszać.
Podłużną blaszkę do pieczenia (o wymiarach 9×24 cm) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Do tak przygotowanej blaszki przełożyć połowę mięsa, wyrównać i ułożyć na mięsie ugotowane na twardo jajka. Jajka dokładnie przykryć drugą częścią mięsa, uważając aby nie tworzyć pustych przestrzeni. Na wierzchu mięsa ułożyć plasterki boczku tak aby zachodziły na siebie.
Pieczeń piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

PIECZEŃ RZYMSKA Z BOCZKIEM

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    Uwielbiam pani przepisy.Dziekuje prosze o niektore na mojego email. Zycze powodzenia!!!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode