BISZKOPTOWA BABKA - Przepisy Joli
Udostępnij

BISZKOPTOWA BABKA

BISZKOPTOWA BABKA

 

BISZKOPTOWA BABKA

Składniki:

  • 250 g masła lub margaryny
  • 1 szklanka cukru
  • 5 jajek
  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mąki ziemniaczanej
  • 1 łyżka proszku do pieczenia
  • 1 łyżka kakao
  • cukier puder do posypania
  • tłuszcz i bułka tarta do formy

Wykonanie:
Margarynę lub masło przełożyć do rondelka i podgrzać, mieszając do całkowitego roztopienia. Roztopioną margarynę wystudzić.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę, pod koniec ubijania dodać cukier, a następnie cały czas ubijając żółtka. Mąki przesiać z proszkiem do pieczenia i delikatnie wmieszać do piany. Na koniec dodać przestudzoną margarynę.
Formę do babki wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą (formy silikonowej nie trzeba posypywać bułką). Do blachy wlać ¾ ciasta, do pozostałego ciasta dodać kakao i zmiksować. Ciasto z kakao wlać na białe ciasto.
Babkę piec w temp. 170 stopni przez około 35-40 minut.
Upieczoną babkę wystudzić i posypać cukrem pudrem.

English: SPONGE CAKE BABKA

BISZKOPTOWA BABKA

Podobne przepisy

  1. Pingback: SPONGE CAKE BABKA - Jola's Recipes

    • Waniliowa
    • 20 lutego 2017
    Odpowiedz

    Przepiękna 🙂 Ciekawe, czy mi by też taka wyszła 🙂

    • Grazyna
    • 15 lutego 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu, a w jaki sposób powstaną te płatki róży, czyżby musiała byc specjalna forma?

      • jola
      • 25 lutego 2017
      Odpowiedz

      Tak, musi być forma 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode