ZAPIEKANE NALEŚNIKI - Przepisy Joli
Udostępnij

ZAPIEKANE NALEŚNIKI

ZAPIEKANE NALEŚNIKI – to moja sprawdzona propozycja na naleśniki wytrawne.

ZAPIEKANE NALEŚNIKI

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

Ciasto naleśnikowe

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mleka
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • szczypta cukru i soli
  • 3 łyżki oleju do smażenia

Farsz

  • 350 g mielonego mięsa wołowo-wieprzowego
  • 150 g sera mozzarella
  • 1,5 szklanki soku pomidorowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 100 g pieczarek
  • 0,5 szklanki śmietany 18%
  • 3 łyżki oleju
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól, pieprz

Wykonanie: Jajka wbić do miski, wymieszać z mlekiem, posolić, dodać szczyptę cukru i natkę pietruszki. Miksując, stopniowo dodawać mąkę. Jeżeli ciasto będzie za gęste, dolać odrobine wody. Z gotowego ciasta usmażyć na oleju naleśniki. Cebulę i czosnek obrać i drobno posiekać. Mozzarellę zatrzeć na tarce o grubych oczkach. Pieczarki obrać, umyć, osuszyć i pokroić w plasterki. Na rozgrzanym oleju usmażyć cebulę z czosnkiem, dodać pieczarki i mięso mielone, smażyć mieszając 10 minut. Następnie wlać 1 szklankę soku pomidorowego i dusić około 30 minut. Gdy farsz zgęstnieje doprawić go solą i pieprzem, przykryć i dusić jeszcze 10 minut. Dodać śmietanę (3 łyżki zostawić) i natkę, wymieszać. Każdy naleśnik posypać tartą mozzarellą (3 łyżki zostawić), następnie nałożyć farsz, zwinąć naleśniki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, polać pozostałym sokiem pomidorowym i śmietaną, posypać resztą mozzarelli i zapiekać 10 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepisy na błyskawiczne obiady, żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

ZAPIEKANE NALEŚNIKI

Podobne przepisy

    • Eugenia Masiubanska
    • 20 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Śledzę przepisy Pani Joli ,i każdy który wypróbowałam ,był bardzo smaczny .Wiem ,że często będę gotowała potrawy opisane przez Panią Jolę.Pozdrawiam.

    • Kamila
    • 31 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    To danie jest pyszniusie 🙂 świetny obiad ,pycha rewelacja.

    • Weronika
    • 23 maja 2016
    Odpowiedz

    Bardzo ciekawy przepis, myślę że jak zrobię to wszystkim będzie smakować. Pozdrawiam!

    • daria
    • 4 marca 2014
    Odpowiedz

    A zamiast soku można dac pomidory z puszki zmiksowane ??

      • jola
      • 4 marca 2014
      Odpowiedz

      Oczywiście, że można.

    • Ewelina
    • 5 lutego 2014
    Odpowiedz

    Witam ten sok pomidorowy to ma byc taki normalny do picia z butelki , czy raczej taki z puszki po pomidorach?

      • jola
      • 5 lutego 2014
      Odpowiedz

      Z butelki.

  1. pyszny obiadek 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode