PIERSI KURCZAKA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ - Przepisy Joli
Udostępnij

PIERSI KURCZAKA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ

PIERSI KURCZAKA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ – robi zawsze dobre wrażenie na gościach i cudownie smakuje. Uwielbiam połączenie szynki parmeńskiej z kurczakiem. Przygotowanie potrawy nie zajmie dużo czasu.

PIERSI KURCZAKA W SZYNCE PARMEŃSKIEJ

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 4 filety z kurczaka
  • 8 plastrów szynki parmeńskiej
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 cebula
  • 3 selery naciowe
  • 3 marchewki
  • 2 małe cukinie
  • 1 łyżka koncentratu pomidorowego
  • 0,5 szklanki wytrawnego białego wina
  • 1 łyżeczka startej skórki z cytryny
  • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
  • 6 łyżek oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka suszonego rozmarynu
  • sól, ostra papryka

Wykonanie: Mięso umyć, osuszyć i podsmażyć na 4 łyżkach oliwy na złotobrązowy kolor. Zdjąć z patelni, oprószyć rozmarynem, solą i papryką, każdy filet zawinąć w dwa plastry szynki parmeńskiej. Czosnek i cebulę obrać i pokroić w kostkę. Marchew oraz seler umyć, obrać i pokroić w słupki. Cukinię umyć i również pokroić w słupki. Koncentrat pomidorowy wymieszać z białym winem. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i podsmażyć na niej cebulę, gdy cebula będzie szklista dodać pokrojone warzywa i czosnek, wymieszać i podsmażyć. Wlać koncentrat wymieszany z winem, dodać sól oraz paprykę do smaku. Mięso ułożyć na warzywach i dusić przez około 15 minut pod przykryciem na małym ogniu. Wyjąć mięso, a do warzyw dodać skórkę z cytryny i pietruszkę, wymieszać. Na talerzach wyłożyć warstwę warzyw, na której ułożyć mięso.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )     piersi kurczaka w szynce parmenskiej

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    świetne połączenie, wygląda bardzo smacznie:)

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode