Currently Browsing: styczeń 2014
Jak ugotować jajko w koszulce? – Porada Joli
Jak ugotować jajko w koszulce? To moja prosta video – porada. Zapraszam do oglądania.
PIECZEŃ W CIEŚCIE FRANCUSKIM
PIECZEŃ W CIEŚCIE FRANCUSKIM – to prawdziwa mięsna uczta. Ja serwuje ją na specjalne okazję, wygląda i smakuje cudownie. Przygotowanie jej wymaga odrobiny czasu i pracy, ale jest ona naprawdę tego warta. PIECZEŃ W CIEŚCIE FRANCUSKIM Składniki: 250 g polędwicy wieprzowej sól, pieprz 2 łyżki oleju 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 2 jajka 125 g pieczarek […]
Konkurs jajeczny – rozstrzygnięty!
Zgodnie z obietnicą wybrałam najlepszy (moim zdaniem) przepis przesłany na mój konkurs jajeczny. Rękawica i foremka powędrują do użytkownika eli_555, a nagrodzonym zostaje przepis na „Makaronowe koszyczki Eli”. Jeżeli nagrodzona się zgodzi, już niedługo opublikuje jej przepis na blogu. Na razie pozostaje mi pogratulować i poprosić o przesłanie adresu na który będzie wysłana nagroda! Dziękuję […]
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI
SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI – bardzo proste ciasto na zimno, jedno z moich ulubionych. Mandarynki smakują mi szczególnie w okresie zimowym. Można przygotować ten sernik z innymi rodzajami sera i innymi owocami. Sernik, który zawsze wychodzi. SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI Składniki: 350 g ciastek pełnoziarnistych 120 g masła 3 galaretki pomarańczowe 400 ml śmietany […]
ROLADY WOŁOWE Z OSCYPKIEM
ROLADY WOŁOWE Z OSCYPKIEM – zwykle już w czwartek myślę o niedzielnym obiedzie, w tym tygodniu na stole mojej rodziny zagości rolada. ROLADY WOŁOWE Z OSCYPKIEM Składniki: 500 g wołowiny pieczeniowej 1 duży lub 2 małe oscypki 2 strąki papryki konserwowej 1 cebula 4 łyżeczki ostrej musztardy 50 g masła 250 ml bulionu (najlepiej wołowego) […]
BABKA PIASKOWA – klasyczny przepis
BABKA PIASKOWA – tradycyjna i łatwa babka. Piekę ją od lat na każde Święta Wielkanocne i wtedy kiedy po prostu mam na nią ochotę. BABKA PIASKOWA Składniki: 150 g masła (w temp. pokojowej) 200 g mąki ziemniaczanej 100 g mąki pszennej 3 jajka (temp. pokojowej) 150 g cukru opakowanie (16 g) cukru waniliowego 1,5 płaskiej […]
Jak zrobić dekoracje? – Czekoladowe sprężynki – Porada Joli
Jak zrobić czekoladowe sprężynki do dekorowania tortów i deserów? To moja prosta video – porada. Zapraszam do oglądania.
ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ
ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ – bardzo pożywna zupa na zimowe dni. Dodaje energii a jej przygotowanie jest bardzo proste. ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ Składniki na 4 porcje: 3 łyżki oliwy 1 duża cebula 1 papryczka chilli 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki pieprzu 600 g ziemniaków 3,5 szklanki bulionu 1 szklanka wody 1 puszka kukurydzy sok […]
METROWIEC – TRADYCYJNY PRZEPIS
METROWIEC – jest bardzo prostym ciastem, które robię od wielu lat. METROWIEC Składniki: 6 jajek (w temp. pokojowej) 2 szklanki mąki pszennej + 2 łyżeczki 1 szklanka cukru 18 łyżek oleju 12 łyżek letniej wody 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki kakao 2 budynie śmietankowe z cukrem 0,75 l mleka kostka masła (w temp. pokojowej) […]
SCHAB PIECZONY W POMARAŃCZACH
SCHAB PIECZONY W POMARAŃCZACH – to potrawa na specjalne okazje, zwykle podaje ją kiedy przy stole spotykamy się z rodziną. SCHAB PIECZONY W POMARAŃCZACH Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 2 duże pomarańcze 2 łyżki soku z pomarańczy 2 cebule 200g musztardy francuskiej 1 łyżeczka miodu 2 ząbki czosnku świeży tymianek – kilka gałązek sól, […]