ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ

ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ – bardzo pożywna zupa na zimowe dni. Dodaje energii a jej przygotowanie jest bardzo proste.

ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ

Składniki na 4 porcje:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 łyżki oliwy
  • 1 duża cebula
  • 1 papryczka chilli
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 600 g ziemniaków
  • 3,5 szklanki bulionu
  • 1 szklanka wody
  • 1 puszka kukurydzy
  • sok z 1/2 limonki
  • natka pietruszki do dekoracji

 

Sposób przygotowania:
W garnku rozgrzać oliwę, dodać posiekaną cebulę i oczyszczoną i posiekaną papryczkę. Smażyć na średnim ogniu, aż cebula się zeszkli.
Ziemniaki obrać i pokroić w niedużą kostkę, dodać do cebuli. Zalać warzywa ciepłym bulionem i wodą, przykryć i zagotować. Następnie zmniejszyć ogień i dusić, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zmiksować blenderem. Do zmiksowanej zupy dodać kukurydzę, sok z limonki oraz sól i pieprz do smaku.
Przed podaniem zupę można posypać natka pietruszki.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZUPA ZIEMNIACZANA Z KUKURYDZĄ

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    Bardzo lubię wszelakie zupy ziemniaczane. Ostatnio robiłam z lubczykiem i groszkiem ptysiowym. Moi domownicy są innego zdania…ale nie mają wyjścia, muszą jeść. 😀 Pozdrawiam 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode