Archiwa: pierogi - Strona 2 z 3 - Przepisy Joli

Currently Browsing: pierogi

USZKA

USZKA – TRADYCYJNY, WIGILIJNY PRZEPIS

USZKA USZKA Składniki: 500 g mąki 1/2 kostki masła 1 łyżeczka soli Około 1 szklanka ciepłej wody Farsz: Około 50 g grzybów (u mnie podgrzybki i prawdziwki) 1 cebula 2 łyzki oleju do smażenia Sól (do smaku) Świeżo zmielony pieprz (do smaku) 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżki bułki tartej Wykonanie: Na stolnicę przesiałam mąkę, wsypałam […]

pierogi z gęsiny

PIEROGI Z GĘSINY

PIEROGI Z GĘSINY PIEROGI Z GĘSINY Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1/4 kostki margaryny ( ja używam Kasi) 1 łyżeczka soli Około 1 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz: 600 g piersi z gęsi 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/4 startej gałki muszkatołowej 1 łyżeczka majeranku Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony 2 […]

PIEROGI CHLOPSKIE

PIEROGI CHŁOPSKIE

PIEROGI CHŁOPSKIE PIEROGI CHŁOPSKIE Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki 1/4 kostki masła lub margaryny 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli Składniki na farsz: 1 kg ziemniaków 1 cebula 35 dag boczku surowego, wędzonego Sól, pieprz, majeranek Wykonanie: Na stolnicy przesiałam mąkę, dodałam masło, sól, wlałam ciepłą wodę i zagniotłam elastyczne ciasto. Ciasto przykryłam […]

SMAŻONE PIEROGI ZE ŚLIWKAMI WĘGIERKAMI

SMAŻONE PIEROGI ZE ŚLIWKAMI WĘGIERKAMI

SMAŻONE PIEROGI ZE ŚLIWKAMI WĘGIERKAMI SMAŻONE PIEROGI ZE ŚLIWKAMI WĘGIERKAMI Składniki na ciasto: 0,5 kg mąki pszennej 0,5 kg ugotowanych ziemniaków 5 g drożdży 1/4 kostki stopionego masła 1 łyżeczka soli 5 łyżek cukru 1 szklanka mleka Składniki na farsz: 0,5 kg śliwek węgierek Cukier Cynamon Olej do smażenia. Wykonanie: Śliwki wymyłam, wysuszyłam i wypestkowałam. […]

pierogi smazone z ciastem ziemniakami z podgrzybkami

PIEROGI Z CIASTEM Z ZIEMNIAKAMI I FARSZEM Z PODGRZYBKAMI

PIEROGI Z CIASTEM Z ZIEMNIAKAMI I FARSZEM Z PODGRZYBKAMI PIEROGI Z CIASTEM Z ZIEMNIAKAMI I FARSZEM Z PODGRZYBKAMI Składniki: Ciasto: 5 gr drożdży 1/2 szklanka mleka 0,5 kg mąki 0,5 kg ziemniaków 1/4 kostki stopionego masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru Farsz: 1/2 kg podgrzybków 1 cebula 1/4 kostki masła 1 łyżka pokrojonej natki […]

rosol z koldunami

ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI

ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI Składniki na rosół: 5 skrzydełek 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera por, gałązka lubczyku, przyprawy, sól, natka pietruszki do posypania rosołu 1,5 l wody Farsz na kołduny: 30 dag mięsa wołowego 1 cebula, sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku Ciasto: 25 dag mąki 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłej wody […]

DSC09726

PIEROGI Z SEREM

PIEROGI Z SEREM PIEROGI Z SEREM Składniki: Ciasto 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka soli 1/4 kostki margaryny ok. 1 szklanki ciepłej wody Nadzienie 1/2 kg sera twarogowego 1 cebula 1/4 kostki masła 1 łyżeczka soli, pieprz do smaku Wykonanie: Na stolnicę wsypałam 3 szklanki mąki, łyżeczkę soli, dodałam 1/4 kostki margaryny, podlałam ciepłą wodą […]

pierogi czekoladowe z malinami

PIEROGI CZEKOLADOWE Z MALINAMI

PIEROGI CZEKOLADOWE Z MALINAMI – to mój autorski przepis na pyszne pachnące czekoladą pierogi. Ten przepis jest tak dobry, że trafił do mojej książki. Moja rodzina uwielbia te pierogi, je je nawet mój syn (który normalnie nie rusza słodkich obiadów). Oczywiście bazę, w postaci czekoladowego ciasta możecie wykorzystać do innych słodkich pierożków. Żeby Wam ułatwić […]

pieczone pierogi z kasza

PIECZONE PIEROGI Z KASZĄ

PIECZONE PIEROGI Z KASZĄ – smaczna odmiana od gotowanych pierogów. PIECZONE PIEROGI Z KASZĄ Składniki: Ciasto 400 g mąki pszennej 100 g masła 1 jajko 180 ml mleka 7 g suszonych drożdży lub 14 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru szczypta soli 1 łyżka śmietany 18% ¼ łyżeczki mielonego czarnego pieprzu Farsz 200 g kaszy […]

pierogi z zoltym serem

PIEROGI Z ŻÓŁTYM SEREM

PIEROGI Z ŻÓŁTYM SEREM – trochę inne podejście do pierogów, czasami robię je w ten sposób. PIEROGI Z ŻÓŁTYM SEREM Składniki: 0,5 kg ziemniaków 200 g żółtego, ostrego sera 1 duża cebula sól, pieprz biały, majeranek olej do podsmażenia cebuli 0,5 kg mąki pszennej 1 jajko 0,5 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłej wody 150 g wędzonego boczku […]

Przepisy Joli
Close Cookmode