NAJLEPSZA SZYBKA DOMOWA MASA MAKOWA (BEZ MIELENIA) - Przepisy Joli
Udostępnij

NAJLEPSZA SZYBKA DOMOWA MASA MAKOWA (BEZ MIELENIA)

NAJLEPSZA SZYBKA DOMOWA MASA MAKOWA (BEZ MIELENIA) – szybki i prosty sposób na przepyszną, domową masę makową bez konieczności mielenia. Taką masę możecie zrobić już teraz i ją zamrozić 🙂

Zapraszam do subskrybcji kanału (już niedługo przepisy z użyciem masy makowej): https://www.youtube.com/channel/UCiWXI8XDS4lEBwqWi-enu0A?sub_confirmation=1

NAJLEPSZA SZYBKA DOMOWA MASA MAKOWA (BEZ MIELENIA)

Składniki:

  • 450 g maku suchego mielonego
  • 1 szklanka cukru pudru (1 szklanka=250ml)
  • 3-4 łyżki miodu
  • 0,5 szklanki rodzynków
  • 0,5 szklanki orzechów włoskich
  • 0,5 szklanki obranych migdałów
  • 0,5 szklanki kandyzowanej skórki pomarańczowej (tutaj znajdziecie przepis jak przygotować skórkę pomarańczową: http://przepisyjoli.com/2016/01/kandyzowana-skorka-pomaranczowa/ )
  • 3 łyżki żurawiny
  • 2 łyżeczki aromatu migdałowego

Dodatkowo:

  • Wrząca woda
  • Gaza lub lniania ścierka do odsączenia wody z maku

Wykonanie:
Rodzynki zalałam gorącą wodą na ok. 10 minut, a następnie odsączyłam. Mak wsypałam do miski, zalałam wrzącą wodą do przykrycia maku i odstawiłam do wystudzenia. Gdy mak wystygł do miski wstawiłam durszlak, a na nim położyłam ściereczkę i wlałam mak, aby go odcedzić (dokładnie tak jak na filmie). Następnie za pomocą ścierki odcisnęłam z nadmiaru wody. Odsączony mak wsypałam do miski, dodałam cukier puder, miód, namoczone wcześniej rodzynki, skórkę pomarańczową kandyzowaną, żurawinę, aromat migdałowy, orzechy włoskie, migdały i wszystko dokładnie wymieszałam. Tak przygotowaną masę makową można zrobić na długo przed świętami i zamrozić. Po rozmrożeniu, aby wykorzystać ją jako nadzienie do ciasta wystarczy dodać do maku 3-4 ubite białka i wymieszać. Mak suchy mielony jest dostępny we wszystkich większych marketach.

NAJLEPSZA SZYBKA DOMOWA MASA MAKOWA (BEZ MIELENIA)

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode