KANDYZOWANA SKÓRKA POMARAŃCZOWA - Przepisy Joli
Udostępnij

KANDYZOWANA SKÓRKA POMARAŃCZOWA

skórka pomarańczowa do ciasta

KANDYZOWANA SKÓRKA POMARAŃCZOWA

KANDYZOWANA SKÓRKA POMARAŃCZOWA

Składniki:

  • 1 szklanka pokrojonej w kostkę skórki pomarańczowej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 szklanka wody

Wykonanie:
Pomarańcze dokładnie umyłam i wyszorowałam w ciepłej wodzie. Obrałam ze skóry, ułożyłam w pojemniczku, zalałam wodą i odstawiłam na kilka godzin (u mnie było to ok. 6 godzin). Po 6 godzinach odcedziłam, oddzieliłam białą część skórki i pokroiłam w kostkę. Sporządziłam syrop. Szklankę wody wlałam do rondelka, wsypałam cukier, pokrojone skórki i na wolnym ogniu smażyłam (do momentu aż woda wyparowała). Tak przygotowane skórki włożyłam do małych słoiczków i zapasteryzowałam. Zakręciłam słoiczki, na dnie garnka ułożyłam ściereczkę, wstawiłam słoiczki do garnka z zimną wodą i pasteryzowałam 10 min. od momentu zagotowania. Tak przygotowaną skórkę po otwarciu przechowywałam w lodówce.

KANDYZOWANA SKÓRKA POMARAŃCZOWA

Podobne przepisy

    • Maria
    • 15 listopada 2017
    Odpowiedz

    Pani Jolu, czym można zastąpić cukier? Niestety mam nietolerancje glukozy. Pozdrawiam.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode