GRILLOWANY ŁOSOŚ NA CEDROWEJ DESCE - Przepisy Joli
Udostępnij

GRILLOWANY ŁOSOŚ NA CEDROWEJ DESCE

GRILLOWANY ŁOSOŚ NA CEDROWEJ DESCE – przepis na idealnego łososia, który dzięki umieszczeniu na namoczonej cedrowej desce nabiera cudownego aromatu. Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

GRILLOWANY ŁOSOŚ NA CEDROWEJ DESCE

Składniki:

Dodatkowo:

Wykonanie:

Przygotowania do grillowania rozpoczęłam od namoczenia w wodzie cedrowej deski. Deska powinna moczyć się przez minimum 45 minut.

W czasie kiedy deska moczyła się w wodzie przygotowałam sos. Do miseczki wlałam syrop klonowy, sok z cytryny, sos sojowy i musztardę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszałam i odłożyłam na chwilę.

Moją cedrową deskę wyciągnęłam z wody i wytarłam ręcznikiem papierowym. Na desce ułożyłam cebulkę. Na cebulce ułożyłam płat świeżego łososia. Silikonowym pędzelkiem rozprowadziłam na łososiu sos.

Rozgrzałam mojego grilla i na ruszcie położyłam rybę na desce. Grillowałam rybę przez 30 minut pod zamknięciem. Po tym czasie otworzyłam grilla, jeszcze raz posmarowałam sosem rybę i grillowałam jeszcze przez kolejne 15 minut.

Tak przygotowaną rybę podaje zawsze na desce, aromat jest niesamowity!

 

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode