SAŁATKA Z KAPUSTĄ I KOPERKIEM NA ZIMĘ - Przepisy Joli
Udostępnij

SAŁATKA Z KAPUSTĄ I KOPERKIEM NA ZIMĘ

SAŁATKA Z KAPUSTĄ I KOPERKIEM NA ZIMĘ – pyszna sałatka z octem o smaku koperkowym, która pomoże zamknąć cudowne smaki lata w słoiczkach 🙂 Żeby ułatwić Wam zrobienie tej sałatki, możecie zobaczyć jak ją przygotować krok po kroku na filmie 🙂

SAŁATKA Z KAPUSTĄ I KOPERKIEM NA ZIMĘ

Składniki: 

  • 1 kg kapusty
  • 2 żółte papryki
  • 2 – 3 cebule
  • 4 marchewki
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • ziele angielskie
  • liście laurowe
  • 2 łyżeczki soli
  • OCET WSP „SPOŁEM” spirytusowy 6% o smaku koperkowym (więcej informacji o occie o smaku koperkowym znajdziecie tutaj: OCET O SMAKU KOPERKOWYM ) 200 ml

Wykonanie:

Do kapusty, dodałam poszatkowaną marchewkę, cebulę, pociętą w paseczki żółtą paprykę, koperek i wszystko dokładnie wymieszałam.
Zabrałam się za przygotowanie zalewy. Do garnka wlałam OCET WSP „SPOŁEM” spirytusowy 6% o smaku koperkowym (więcej informacji o occie o smaku koperkowym znajdziecie tutaj: OCET O SMAKU KOPERKOWYM ).

ocet

Dodałam cukier, olej, sól, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewę zamieszałam i zagotowałam. Moją sałatkę nałożyłam do słoiczków i zapasteryzowałam.

JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH?

 

SAŁATKA Z KAPUSTĄ

Podobne przepisy

    • Piotr
    • 18 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu, zrezygnowałem z kopru a ocet zamieniłem na jabłkowy 6%. Bardzo dobra. Niestety się rozeszła i nie ma na zimę. Pozdrawiam

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode