ZUPA MARCHEWKOWA Z POMARAŃCZĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

ZUPA MARCHEWKOWA Z POMARAŃCZĄ

ZUPA MARCHEWKOWA Z POMARAŃCZĄ – bardzo szybka zupa z marchewki 🙂

ZUPA MARCHEWKOWA Z POMARAŃCZĄ





Składniki:

  • 4 marchewki
  • 1 cebula
  • 1 pomarańcza
  • 3 łyżki masła
  • 0,75 l bulionu drobiowego
  • przyprawy: sól, pieprz, curry





Wykonanie:
Marchewkę umyć, obrać i pokroić w półplasterki. Do garnka włożyć marchewkę, dodać masło i smażyć ją aż zacznie się lekko rumienić. Cebulę obierać i drobno pokroić, dodać do marchewki i podsmażyć, aż cebula zrobi się szklista. Do garnka wlać bulion i gotować około 20 minut. Po tym czasie zupę zmiksować blenderem. Do zmiksowanej zupy dodać sok wyciśnięty z pomarańczy, sól, pieprz i szczyptę curry. Zupę dokładnie wymieszać i podawać.


ZUPA MARCHEWKOWA Z POMARAŃCZĄ

Podobne przepisy

    • Małgosia
    • 1 marca 2014
    Odpowiedz

    Zupka wyszła bardzo dobra. Moja nie jest aż tak pomarańczowa jeżeli chodzi o kolor.Ja dodałam jeszcze groszek ptysiowy do zupy.Polecam -bardzo dobra 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode