Currently Browsing: desery
ŁAMAŃCE Z MAKIEM
ŁAMAŃCE Z MAKIEM ŁAMAŃCE Z MAKIEM Składniki na ciastka: 1 szklanka mąki 1/4 szklanki cukru pudru 1 żółtko 100 g masła Składniki na masę makową: 300 g maku 1 l mleka 4-5 łyżek miodu 100g rodzynek Garść orzechów i migdałów Wykonanie: Na stolnicy posiekałam masło z mąką, żółtkiem i cukrem. Następnie zawinęłam w folię spożywczą […]
CUDOWNE CIASTECZKA MAŚLANE
CUDOWNE CIASTECZKA MAŚLANE – z minimalnej ilości składników powstają idealne ciasteczka maślane. Te ciasteczka są pyszne 🙂 CUDOWNE CIASTECZKA MAŚLANE Składniki: 500 g mąki 250 g masła 3 żółtka 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Mąkę przesiałam z proszkiem do pieczenia, wsypałam cukier puder, dodałam schłodzone masło i żółtka. Nożem pokroiłam masło, […]
Pierniczki ETA
Pierniczki ETA – to moja nowa (tegoroczna wersja) pierniczków (od razu miękkich) 🙂 Specjalnie robiłam w nich logo marki, której jestem ambasadorką – logo ETA. Składniki: 0,5 kg mąki 20 dag sztucznego miodu 1 czubata łyżeczka prawdziwego miodu 4 łyżeczki cukru 1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 kostki margaryny 3 duże jaja 1 opakowanie przyprawy […]
CIASTECZKA CINI MINIS
CIASTECZKA CINI MINIS – pyszne cynamonowe ciasteczka CIASTECZKA CINI MINIS Składniki: 3,5 łyżki masła (w temp. pokojowej) 1 i 1/3 szklanki mąki (u mnie szklanka = 250 ml) 3,5 łyżki cukru trzcinowego 1 jajko (o temp. pokojowej) 1,5 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej Do posypania: Biały cukier Cynamon Wykonanie: Do miski przesiałam mąkę, wsypałam […]
BŁYSKAWICZNE PĄCZUSZKI Z POMARAŃCZĄ
BŁYSKAWICZNE PĄCZUSZKI Z POMARAŃCZĄ – bardzo smaczne! BŁYSKAWICZNE PĄCZUSZKI Z POMARAŃCZĄ Składniki: 150 gramów serka ricotta 1 jajko 4, 5 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy lub cytryny 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki likieru pomarańczowego (może być inny likier) Cukier puder do posypania Olej do smażenia Wykonanie: […]
SZYBKIE SZARLOTKOWE PLACUSZKI
SZYBKIE SZARLOTKOWE PLACUSZKI – kiedy nie mam czasu na upieczenie szarlotki to czasami takie placuszki zastępują mi jej smak. SZYBKIE SZARLOTKOWE PLACUSZKI Składniki na placuszki: 8 łyżek śmietany (18%) 2 łyżeczki cukru 0,5 łyżeczki sody 10 łyżek mąki 2 jajka Składniki na warstwę jabłkową: 1 duże jabłko 0,5 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru (można dać mniej […]
CZEKOLADOWE DOMOWE TIRAMISU
CZEKOLADOWE DOMOWE TIRAMISU CZEKOLADOWE DOMOWE TIRAMISU Składniki na krem: 3 opakowania serków mascarpone (po 250 g) 2 opakowania podłużnych biszkoptów 2 czekolady mleczne 2 łyżki cukru pudru 1 saszetka czekolady sypkiej (do posypania po wierzchu) Składniki na poncz: 250 ml czekolady sypkiej (saszetki) 150 ml amaretto Blaszka o wymiarach 22/30 cm wyłożona folią spożywczą […]
ODŚWIĘTNE CIASTO BEZ PIECZENIA Z GALARETKAMI
ODŚWIĘTNE CIASTO BEZ PIECZENIA Z GALARETKAMI – sprawdzony przepis na ciasto, które pięknie wygląda, a smakuje jeszcze lepiej. Idealnie nadaje się jako ciasto na specjalne okazje (urodziny, imieniny, komunie, chrzciny, wesela). ODŚWIĘTNE CIASTO BEZ PIECZENIA Z GALARETKAMI Składniki: 3 opakowania galaretek w czekoladzie 1 opakowanie biszkoptów okrągłych 6 serków homogenizowanych waniliowych (po 125g każdy) 4 galaretki […]
SORBETY Z BORÓWKAMI Z DELIKATNEJ HERBATY
SORBETY Z BORÓWKAMI Z DELIKATNEJ HERBATY POZIOMKOWO-WANILIOWEJ – Kiedy szukałam idealnych mieszanek herbat, robiłam to też z myślą o moim wnuczku (ma prawie 4 lata). Smak delikatnej herbaty poziomkowo-waniliowej przypadł mu bardzo do gustu (pije ją posłodzoną miodem). Wakacje i upały to czas kiedy dzieciom podajemy więcej schłodzonych napojów, kupujemy dzieciom lody i sorbety. Problem z gotowymi lodami […]