PULPETY ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM – PRZEPIS NA OBIAD
PULPETY ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM – PRZEPIS NA OBIAD – pyszne, proste w przygotowaniu pulpety 🙂 idealne na obiad lub kolacje 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
PULPETY ZAPIEKANE W SOSIE POMIDOROWYM – PRZEPIS NA OBIAD
Składniki na pulpety:
- 0,5 kg mięsa mielonego (u mnie z szynki)
- 1 mała cebula
- 3-4 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- Sól
- Pieprz
Składniki na sos:
- 1 puszka pomidorów krojonych lub 1,5 szklanki passaty pomidorowej
- 1 łyżeczka oregano
- 1 ząbek czosnku
- Sól
- Pieprz
Dodatkowo:
- Ser do posypania (ok. 150g; najlepiej tarta mozarella)
- olej do smażenia
Wykonanie:
Mięso dałam do miseczki, dodałam bułkę tartą, majonez, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kosteczkę cebulę, sól, pieprz i wszystko dokładnie wymieszałam. Z tak przygotowanego mięsa uformowałam pulpeciki. Wrzuciłam je na rozgrzany olej i podsmażyłam z każdej strony (ok. 2-4 min.)
Do miseczki dałam pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, sól, pieprz.
W naczyniu do zapiekania ułożyłam pulpety, załam przygotowanym sosem pomidorowym. Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) na ok. 10 minut. Po tym czasie wyjęłam naczynie, posypałam startym serem i wstawiłam jeszcze na ok. 15 minut.