WIELKANOCNA SAŁATKA KSIĄŻĘCA - TRADYCYJNY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

WIELKANOCNA SAŁATKA KSIĄŻĘCA – TRADYCYJNY PRZEPIS

WIELKANOCNA SAŁATKA KSIĄŻĘCA – TRADYCYJNY PRZEPIS – przepyszna sałatka, którą kocha moja rodzina. Idealne połączenie pieczarek, orzechów, jajek i oczywiście majonezu. Ja zwykle używam majonezu Kieleckiego, który jest z nami już 60 lat 🙂 Pyszności.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj:  PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE  )

WIELKANOCNA SAŁATKA KSIĄŻĘCA – TRADYCYJNY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 300 g pieczarek
  • 5 jajek wielkości „L”
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 por
  • 3 ogórki konserwowe
  • 1/2 jabłka
  • 1/2 pęczka natki pietruszki
  • 1/2 pęczka szczypiorku
  • 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
  • 4-5 łyżek Majonezu Kieleckiego 
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • 1 łyżka oleju

Wykonanie:

Pieczarki obrałam i pokroiłam w plasterki. Na patelni rozgrzałam olej dodałam pokrojone pieczarki, doprawiłam solą i pieprzem i podsmażyłam (do momentu, aż pieczarki zaczęły się rumienić). Usmażone pieczarki wystudziłam.
Jajka ugotowałam na twardo (gotowałam 8 minut od momentu zagotowania się wody), wystudziłam, obrałam i pokroiłam w kostkę.
Kukurydzę odsączyłam z zalewy.
Ogórki konserwowe i por (białą część) pokroiłam w półplasterki.
Jabłko obrałam i pokroiłam w drobną kostkę.
Natkę pietruszki i szczypiorek drobno posiekałam.

Do dużej miski przełożyłam pokrojone jajka, dodałam kukurydzę, ogórki konserwowe, por, jabłko, wystudzone pieczarki, orzechy, szczypiorek, natkę pietruszki i wymieszałam.

Do miseczki przełożyłam Majonez Kielecki, dodałam przeciśnięty przez praskę czosnek, doprawiłam solą i pieprzem i wymieszałam. Tak przygotowany sos przełożyłam do miski z sałatką i wymieszałam.

WIELKANOCNA SAŁATKA KSIĄŻĘCA - TRADYCYJNY PRZEPIS

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode