DROŻDŻOWE ROGALIKI Z ORZECHOWYM NADZIENIEM - PROSTY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z ORZECHOWYM NADZIENIEM – PROSTY PRZEPIS

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z ORZECHOWYM NADZIENIEM – PROSTY PRZEPIS – uwielbiam domowe rogaliki 🙂 a te rogaliki uwielbiam szczególnie bo mają cudowne nadzienie i są banalnie proste w przygotowaniu 🙂

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z ORZECHOWYM NADZIENIEM – PROSTY PRZEPIS

Składniki (na 12 rogali):

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 15 g świeżych drożdży
  • 5 łyżek cukru
  • 1 szklanka ciepłego mleka
  • 50 g roztopionego masła
  • 1 jajko
  • 1/2 łyżeczki soli

Nadzienie

Dodatkowo

  • 1 jajko do posmarowania rogalików

DROŻDŻOWE ROGALIKI Z ORZECHOWYM NADZIENIEM - PROSTY PRZEPIS

Wykonanie:

Drożdże pokruszyłam do miseczki, dodałam łyżkę cukru i roztarłam, aż drożdże zrobiły się płynne. Następnie dodałam do drożdży łyżkę mąki, ciepłe mleko i odstawiła rozczyn w ciepłe miejsce na ok. 15 min, żeby zaczął pracować.
Do miski wsypałam mąkę, dodałam pozostały cukier, sól, jajka, roztopione masło, wyrośnięty rozczyn i wyrobiłam gładkie ciasto. Ciasto przełożyłam do natłuszczonej olejem miski, miskę przykryłam ściereczką i odstawiłam w ciepłe miejsce do wyrastania na ok. godzinę (ciasto powinno podwoić swoją objętość).
Wyrośnięte ciasto przełożyłam na posypaną mąką stolnicę, chwilę wyrobiłam i podzieliłam na dwie części. Jedną część ciasta odłożyłam na bok, a drugą rozwałkowałam na prostokątny placek o grubości ok. 5 mm i pokroiłam go na trójkąty.

Każdy trójkąt posmarowałam kremem orzechowym 100% kremowym SOWELL, posypałam posiekaną gorzką czekoladą i zwinęłam rogaliki (od podstawy trójkąta do wierzchołka). Rogaliki ułożyłam na wyłożonej papierem do pieczenia blasze. Z drugą częścią ciasta postąpiłam tak samo.
Rogaliki posmarowałam rozkłóconym jajkiem.
Blachę z rogalikami wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam 25 minut. Upieczone rogaliki wystudziłam na kratce.

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode