MAKARON Z BOBEM I BOCZKIEM - SZYBKI PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

MAKARON Z BOBEM I BOCZKIEM – SZYBKI PRZEPIS

MAKARON Z BOBEM I BOCZKIEM – SZYBKI PRZEPIS – przepyszny obiad, którego przygotowanie zajmuje tylko chwilę 🙂 Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

MAKARON Z BOBEM I BOCZKIEM – SZYBKI PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 opakowania makaronu spaghetti (u mnie pełnoziarniste)
  • 400 g bobu
  • 200 g surowego, wędzonego boczku
  • 1 cebula
  • 300 ml śmietany 30%
  • 0,5 pęczka szczypiorku
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu, odcedzić zachowując ok. 3 łyżek wody, w której się gotował.

Bób ugotować do miękkości (młody bób gotować ok. 4-5 min) i obrać z łupinek.

Na rozgrzaną patelnię przełożyć pokrojony w paseczki boczek i podsmażyć go do zarumienienia i wytopienia tłuszczu (jeżeli boczek będzie bardzo tłusty, odlać część wytopionego tłuszczu tak, żeby na patelni zostało ok. 1,5 łyżki). Następnie na patelnię przełożyć drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć, wlać śmietankę i gotować mieszając, aż sos zgęstnieje. Przełożyć na patelnię bób, doprawić sos pieprzem i wymieszać. Na koniec dodać do sosu ugotowany makaron (razem z 3 łyżkami wody z gotowania), wymieszać, dodać posiekany szczypiorek i jeżeli trzeba doprawić do smaku solą.

MAKARON Z BOBEM I BOCZKIEM - SZYBKI PRZEPIS

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode