ZIELONE KLUSKI ZE SZPINAKIEM – PYSZNY PRZEPIS
ZIELONE KLUSKI ZE SZPINAKIEM – PYSZNY PRZEPIS – kolorowe i bardzo smaczne 🙂 a do ich przygotowania potrzebujemy tylko chwili czasu i pięciu składników. Polecam i zapraszam do udostępniania 🙂
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
ZIELONE KLUSKI ZE SZPINAKIEM – PYSZNY PRZEPIS
Składniki:
- 5 ziemniaków
- szpinak
- mąka ziemniaczana
- mąka pszenna
- 1 jajko
- sól
Wykonanie:
Ziemniaki obieramy, gotujemy i studzimy (mogą to też być ziemniaki, które zostaną nam z obiadu). Szpinak smażymy i studzimy. Ziemniaki tłuczemy i dodajemy do nich szpinak. Wszystko dokładnie mieszamy i solimy.
Do garnka nalewamy wody, którą solimy i zagotowujemy.
W tym czasie ziemniaki ze szpinakiem dzielimy (w misce) na cztery części. Odkładamy jedną część. Do powstałego miejsca na przemian (łyżka po łyżce) wsypujemy mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną. Ponownie dodajemy odłożone ziemniaki ze szpinakiem i wszystko dokładnie mieszamy.
Z powstałego ciasta formujemy kuleczki i gotujemy w osolonej wodzie. Kiedy kluski wypłyną są już gotowe 🙂
My podajemy kluseczki z podsmażoną bułeczką tartą 🙂