PAPRYKA FASZEROWANA - Przepisy Joli
Udostępnij

PAPRYKA FASZEROWANA

PAPRYKA FASZEROWANA – z pysznym mięsem mielonym.

 

PAPRYKA FASZEROWANA

Składniki:

  • 3 duże czerwone papryki
  • 1 cebula
  • 1 woreczek ryżu
  • 30 dag mięsa mielonego
  • 10-15 dag sera Goudy
  • 2 łyżki masła (lub innego tłuszczu)
  • Pieprz
  • Sól
  • Majeranek
  • Pęczek natki pietruszki (pokrojony drobno)

Wykonanie: Paprykę opłukałam, osuszyłam, ścięłam wierzch i wybrałam gniazda nasienne. Ryż zaparzyłam (al dente). Cebulę obrałam, pokroiłam w kostkę i zeszkliłam na maśle. Do podsmażonej cebuli dodałam mielone mięso i chwilę smażyłam. Następnie do miski wsypałam ugotowany ryż, dodałam podsmażone mięso z cebulą, sól, pieprz, majeranek, pokrojoną natkę pietruszki i starty ser Gouda. Wszystko dokładnie wymieszałam. Tak przygotowanym farszem napełniałam papryki. Każdą paprykę przykryłam ściętym wierzchem z papryki. Naczynie żaroodporne posmarowałam lekko masłem (samo dno). Wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pod przykryciem piekłam około 30 minut. Po tym czasie zdjęłam przykrycie z naczynia żaroodpornego i jeszcze bez przykrycia piekłam przez 10 minut. English: STUFFED BELL PEPPERS

_DSC1299 _DSC1301 PAPRYKA FASZEROWANA

Podobne przepisy

    • Margarethe
    • 8 czerwca 2015
    Odpowiedz

    Wygląda bardzo smacznie. Ale czy mięso mielone jest wegetariańskie?!? Ten przepis znalazłam pod rubryką wegetariańską.

      • Danuta
      • 30 marca 2017
      Odpowiedz

      Co za śmieszne pytanie przecież to zwykły błąd na stronie. Nic strasznego.

  1. Odpowiedz

    Papryka faszerowana była dzisiaj u mnie na obiad. Przygotowuję ją bardzo podobnie, tylko do naczynia żaroodpornego dolewam szklankę bulionu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode