Currently Browsing: 2014
ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU
ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU ŚLEDZIE PO SUŁTAŃSKU Składniki: 500 g filetów śledziowych sok z 1 cytryny 80 – 100 ml oleju 2 – 3 cebule 0,75 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 łyżki ketchupu 100 – 150 g rodzynek 0,5 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki sosu paprykowego tabasco 1 płaska łyżeczka cukru Wykonanie: Śledzie płuczemy, zalewamy […]
TORT MAKOWY
TORT MAKOWY – do przygotowania używamy zwykłego niemielonego maku 🙂 tort jest przepyszny i banalnie prosty 🙂 Polecam! TORT MAKOWY Składniki: Biszkopt 5 jajek (w temp. pokojowej) 15 dag cukru pudru 2 łyżki mielonych migdałów 12 dag mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżka proszku do pieczenia 20 dag suchego maku Poncz: Filiżanka […]
PIEROGI DROŻDŻOWE Z KISZONĄ KAPUSTĄ I DORSZEM
PIEROGI DROŻDŻOWE Z KISZONĄ KAPUSTĄ I DORSZEM PIEROGI DROŻDŻOWE Z KISZONĄ KAPUSTĄ I DORSZEM Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 1 jajko 0,5 szklanki mleka 0,5 szklanki letniej wody 1 łyżka cukru sól 1/3 szklanki (85 ml) oleju farsz: 200 g kiszonej kapusty 5 g suszonych grzybów 2 pieczarki 1 cebula 4 […]
PIERNIK MIGDAŁOWY
PIERNIK MIGDAŁOWY PIERNIK MIGDAŁOWY Składniki: 1 kostka masła (w temp. pokojowej) 0,8 szklanki cukru pudru 5 jajek 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki przyprawy do piernika 3 łyżki kakao 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej 10 dag mielonych migdałów bez skórki 10 dag całych […]
ROLADA WOŁOWA Z SUSZONYMI GRZYBAMI I KAPUSTĄ KISZONĄ
ROLADA WOŁOWA Z SUSZONYMI GRZYBAMI I KAPUSTĄ KISZONĄ ROLADA WOŁOWA Z SUSZONYMI GRZYBAMI I KAPUSTĄ KISZONĄ Składniki: 500 g wołowiny z udźca 50 g suszonych grzybów 130 g kapusty kiszonej 3 pieczarki 2 białe cebule 10 łyżek oliwy 2 łyżki masła do obsmażenia rolady liść laurowy ziele angielskie tymianek sól pieprz musztarda 2 ząbki czosnku […]
ORZECHOWIEC
ORZECHOWIEC ORZECHOWIEC Składniki: Ciasto: 600 g mąki pszennej 0,75 szklanki cukru 2 jajka 2 żółtka kostka margaryny (250 g) 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu 2 łyżeczki sody 1 opakowanie cukru waniliowego Polewa orzechowa: 0,5 kostki margaryny (125 g) 4 łyżki cukru 20 dag posiekanych orzechów włoskich Kremy: opakowanie budyniu waniliowego z cukrem 320 ml […]
CIASTO PIJAK
CIASTO PIJAK – pyszne ciasto dla dorosłych. CIASTO PIJAK Składniki na biszkopt jasny: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/2 szklanki oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na biszkopt makowo-kokosowy: 3 jajka 1/2 szklanki maku suchego 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ponadto: Masło do […]
GROCHÓWKA
GROCHÓWKA – jest daniem jednogarnkowym, gęstym, pysznym i treściwym. Można ją posypać na talerzu natką pietruszki. GROCHÓWKA MOJA RADA: Groch cały moczymy ( ja zostawiam na całą noc) Groch połówki (tzw. łuskany) nie potrzeba wcześniej moczyć, wystarczy tylko opłukać i dodać do zupy. Składniki: 500 g grochu 500 g wędzonych żeberek 40 dag boczku wędzonego surowego 40 […]
PIEROGI Z MAKIEM
PIEROGI Z MAKIEM PIEROGI Z MAKIEM Składniki na ciasto: 500 g mąki 1 łyżeczka soli 1/2 kostki masła lub margaryny Około 1 szklanki ciepłej wody Składniki na farsz: 1,5 szklanki maku 0,5 l mleka 20 g masła 2 łyżki cukru 2 łyżki miodu prawdziwego 2-3 łyżki zmielonych migdałów 2 łyżki zmielonych orzechów 3 kropelki olejku […]
DOMOWY MAJONEZ – PRZEPIS
DOMOWY MAJONEZ – na Wielkanoc zawsze przygotowuje domowy majonez, ma niepowtarzalny smak. DOMOWY MAJONEZ SAŁATKA NA WIELKANOC – co roku wielu z nas staje przed problemem wyboru odpowiedniej sałatki na wielkanocny stół, dlatego zebrałam w jednym miejscu moje propozycje. Mam nadzieje, że moje sałatki przypadną Wam do gustu i zagoszczą na Waszych stołach. Składniki: 2 […]