ŚLEDŹ PO KASZUBSKU - Przepisy Joli
Udostępnij

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU – idealny smak śledzia z pomidorami. Nie wyobrażam sobie spotkania przy stole bez takiego śledzia.

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1/2 kg śledzi małosolnych
  • 1/2 kg cebuli
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego (ok.70-80g; u mnie domowy)
  • 250 ml oleju
  • Cukier
  • Sól
  • 4 ziarna ziela angielskiego
  • 4 goździki
  • 2 liście laurowe

Wykonanie:
Śledzie wymoczyć w wodzie przez około 6 godzin. Cebulę pokroić w piórka. Zeszklić na oleju. Dodać koncentrat, goździki, liść laurowy, ziele angielskie i wymieszać. Smażyć aż cebula będzie miękka. Następnie odstawić sos do wystudzenia.
Na płatach śledziowych układać zeszkloną cebulę, wraz z sosem pomidorowym. Spiąć wykałaczką, włożyć do pojemnika i zalać pozostałym sosem.
Schłodzić i można podawać.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ŚLEDŹ PO KASZUBSKU

Podobne przepisy

    • Bożena
    • 30 listopada 2016
    Odpowiedz

    Bardzo dobry przepis na pyszne śledzie

  1. uwielbiam!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.

Przepisy Joli
Close Cookmode