WYTRAWNA TARTA WIELKANOCNA - Przepisy Joli
Udostępnij

WYTRAWNA TARTA WIELKANOCNA

pyszna wytrawna tarta

WYTRAWNA TARTA WIELKANOCNA

Pyszna, wytrawna tarta, którą możecie zrobić na Wielkanoc lub użyć składników, które zostaną wam w lodówce po Wielkanocy.

Składniki na ciasto:

  • 250 g mąki pszennej tortowej
  • 125 g masła
  • 3 łyżki mleka
  • 1 żółtko
  • 1/2 łyżeczki soli

Składniki na nadzienie:

  • 300 g białej kiełbasy
  • 5 jajek ugotowanych na twardo
  • 5 pieczarek
  • 1 cebula

Składniki na zalewę:

  • 200 ml śmietany 30%
  • 2 jajka
  • 1 łyżka chrzanu

Wykonanie:
Wszystkie składniki na ciasto zagniotłam. Wykleiłam formę do pieczenia (o średnicy 25,5 cm) i włożyłam na 30 min. do zamrażarki. Po schłodzeniu podpiekłam w temp. 190 stopni przez 15 min. Przygotowałam nadzienie: białą kiełbasę, jajka (zostawiając 2 do dekoracji), pieczarki i cebulę pokroiłam. Kiełbasę, pieczarki i cebulę podsmażyłam. Wyłożyłam na spód. Czas na zalewę: śmietanę, jajka i chrzan wymieszałam i wylałam również na spód. Piekłam tartę przez 25 – 30 min. w temp. 190 stopni w termoobiegu (góra-dół).

pyszna wytrawna tarta

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode