NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH - Przepisy Joli
Udostępnij

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH – robiłam wiele serników na jogurtach, ale ten (moim zdaniem) jest najlepszy.

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

Składniki:

Dodatkowo:

  • Blacha o wymiarach 22/32 cm

Wykonanie:
Żółtka oddzieliłam od białek, wsypałam 1 szklankę cukru i cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) i utarłam kogel-mogel. Następnie dodałam jogurty, wlałam olej i wsypałam budynie (w proszku), wszystko wymieszałam robotem (ja używam robota planetarnego marki ETA – GRATUS MAXIPASTA ) na wolnych obrotach. Z białek ubiłam pianę, dosypałam drugą szklankę cukru i dodałam do masy jogurtowej (lekko wymieszałam szpatułką).
Na dnie blachy o wymiarach 22/32 cm wyłożyłam herbatniki. Na herbatniki wylałam masę jogurtową. Piekarnik nagrzałam do temperatury 180 stopni i wstawiłam do niego ciasto na około 1 godzinę.
Po upieczeniu ciasto pozostawiłam w piekarniku do wystygnięcia. Po wystygnięciu posypałam cukrem pudrem.

NAJLEPSZY SERNIK NA JOGURTACH GRECKICH

Podobne przepisy

    • regina
    • 27 lipca 2017
    Odpowiedz

    dzisiaj robiłam ja a ostatnio ciągle moja mama – sernik jest pyszny, chociaż nam zawsze się wybrzusza i robi dziura. podziwiam Pani bo jest idealnie płaski i równy:)

    • Ania
    • 12 maja 2017
    Odpowiedz

    Żaden sernik mi nie wychodził….A z tego przepisu wyszedł idealnie. Przepis świetny:):):)

    • Hania
    • 29 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Rewelacja !!!! Właśnie upiekłam po raz pierwszy – puchowy, mokry , smaczny. Dziękuję pani Jolu za kolejny cudowny przepis

    • Ania z Świekatowa
    • 15 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Właśnie upieklam ten sernik…..już ostygl….. KOBIETY TO JEST NIEBO W GĘBIE!!!! Dziękuję za taki wspaniały sernik

    • Sylwia
    • 12 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    Tak czytam i czytam i to wszystko brzmi zachęcająco 🙂 Będę go robiła,ale mam jedne pytanie.Czy zamiast herbatników moga być krakersy? Dziękuję

      • jola
      • 12 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Mogą 🙂

    • John Kononowicz 1
    • 12 kwietnia 2017
    Odpowiedz

    robie to cudo na spotkanie się ze znajomymi po 38 latach rozstania wiem ze wyjdzie bo Pani każdy przepis jest wspanialy .Zdrowych swiat zyczymy

    • Dana
    • 16 marca 2017
    Odpowiedz

    czy zamiast oleju mozna dodac stopione maslo ?jezeli tak to ile.

      • jola
      • 17 marca 2017
      Odpowiedz

      Polecam jednak dodać olej – dokładnie tak jak w przepisie 🙂

    • Kasia
    • 16 marca 2017
    Odpowiedz

    Budyń ma bycia 1/2l. czy na 3/4l mleka?

      • jola
      • 17 marca 2017
      Odpowiedz

      Na 0,5 l 🙂

    • oleñka
    • 8 marca 2017
    Odpowiedz

    Pychotka ! Ciasto rewelacyjne

    • Renata
    • 3 lutego 2017
    Odpowiedz

    czy spód można zrobic biszkoptowy albo kruchy?

      • jola
      • 3 lutego 2017
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • jola
    • 28 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Cały cukier ubijamy z żółtkami.

  1. Odpowiedz

    Pani Jolu a tak na okrągłą tortownicę to mniej więcej jakie proporcje . Będe robiła pierwszy raz

      • jola
      • 22 grudnia 2016
      Odpowiedz

      Ciężko mi powiedzieć jakie, bo to zależy ja duża jest tortownica 🙂

    • jola
    • 20 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Myślę, że o połowę krócej na pewno. Będzie widać na wierzchu (pieczemy do zarumienienia).

    • jola
    • 20 grudnia 2016
    Odpowiedz

    Bez cukru.

    • gosia
    • 23 listopada 2016
    Odpowiedz

    wiem ze moze to troche glupie pytanie. ale niech mi pani poda wymiary blachy, bo mam duzo wieksza taka 38 na 32. a musze sobie kupic taka zeby byla dobra. dziekuje.

      • jola
      • 23 listopada 2016
      Odpowiedz

      Blacha 22×32 cm

    • Beata
    • 16 listopada 2016
    Odpowiedz

    Witam,czekam niecierpliwie bo zapomnialam dac oleju :-):(:-) ciekawe co z tego wyjdzie

      • Dominika
      • 22 kwietnia 2017
      Odpowiedz

      Czy sernik udał się Pani bez oleju?

    • Marta
    • 10 listopada 2016
    Odpowiedz

    Mam pyt. odnośnie temp. i czasu pieczenia. 180 st. 60 min. z termoobiegiem czy bez?

      • jola
      • 11 listopada 2016
      Odpowiedz

      Bez 🙂

    • Aga
    • 30 października 2016
    Odpowiedz

    Ciasto mega delikatne, po prostu pyszne! Tylko mam jeden problem ze każdym razem gdy robię ciasto że spodem z herbatniki, ciastek itp rozmięka i ciężko ukroic to tak by wyglądało estetycznie na stole 🙁

    • Kasia
    • 28 października 2016
    Odpowiedz

    A ja mam pytanie, czy herbatn8k8 wykłada Pan8 hezpośrednio na blachę czy jednak jakiś papier lub folia?
    Pozdrawiam

      • jola
      • 29 października 2016
      Odpowiedz

      Wykładam na papier do pieczenia.

    • Zdzisława
    • 26 października 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu, czy zamiast cukru można dodać słodzik stevia lub inny cukier w zamian np.brzozowy ?

      • jola
      • 29 października 2016
      Odpowiedz

      Tak. Należy wtedy pomniejszyć ilość cukru w zależności od tego czy jest to cukier brzozowy czy stewia.

    • Ania
    • 26 października 2016
    Odpowiedz

    Witam, chce go jutro zrobić i mam 2 pytania. Czy w tym przepisie za biały ser jest jogurt i czy nie ma proszku do pieczenia. Bardzo dziękuję za odpowiedź. Ps.Jest pani bardzo sympatyczną osobą i jestem pani fanką.

      • jola
      • 29 października 2016
      Odpowiedz

      Witam 🙂 Tak zamiast sera jest jogurt. Nie ma proszku do pieczenia (do sernika nigdy go nie dodaję).

    • kasia
    • 9 września 2016
    Odpowiedz

    czy mozna dodac rodzynki> jesli tak to czy trzeba je namoczyc?

      • jola
      • 13 września 2016
      Odpowiedz

      Można dodać i można je namoczyć 🙂

    • marzena
    • 30 sierpnia 2016
    Odpowiedz

    potwierdzam JOLU .NAJLEPSZY SERNIK i szybko się go robi ,ciasto rośnie az myślałam że w pieczeniu mi wypadnie blachy;]ale spoko po wyjęciu zmalał.

    • Danuta
    • 15 lipca 2016
    Odpowiedz

    Ja chciałam sie zapytac czy można do tego ciasta na wierz dać owoce np brzoskwinie z puszki

      • jola
      • 17 lipca 2016
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • jola
    • 1 lipca 2016
    Odpowiedz

    Nie 🙂

    • Maria Rogalska
    • 13 czerwca 2016
    Odpowiedz

    upiekłam dwa razy-jest wspaniały,rozpływa się w buzi,PYCHOTKA,dziękuję za przepis,pozdrawiam 🙂

    • Kasia
    • 1 czerwca 2016
    Odpowiedz

    to jakiej blachy w końcu można użyć ?

      • jola
      • 3 czerwca 2016
      Odpowiedz

      Takiej jak jest napisane w przepisie 🙂

  2. Odpowiedz

    Czy mogę bez tych herbatnikow zrobić? ? Mąż je tylko sernik bez spodu.

      • jola
      • 1 czerwca 2016
      Odpowiedz

      Można 🙂

    • Iga
    • 31 maja 2016
    Odpowiedz

    o rany jakie to musi być słodkie

      • jola
      • 1 czerwca 2016
      Odpowiedz

      Ilość cukru zawsze można modyfikować wg własnych potrzeb. Proszę pamiętać, że z mojej strony są to propozycje 😉 Pozdrawiam. Jola

    • Beata
    • 30 maja 2016
    Odpowiedz

    Czy mozna dodac olej kokosowy ?

    • Iwona
    • 7 maja 2016
    Odpowiedz

    Witam 🙂 czyta piana z bialek ubita jest z szczytpa soli .Pozdrawiam

      • jola
      • 17 maja 2016
      Odpowiedz

      Witam 🙂 Tak. Pozdrawiam serdecznie. Jola

    • zuzanna
    • 29 kwietnia 2016
    Odpowiedz

    Przepyszny sernik i bardzo latwy dziekuje i pozdrawiam

    • Aleksandra
    • 25 marca 2016
    Odpowiedz

    Pani Jolu, sernik udał się w stu procentach, jednak podczas przygotowywania okazało się, że blacha, którą podano w przepisie jest w znacznym stopniu za mała. Niespodziewanie upiekłam prawie 2 razy więcej tego pysznego ciasta.
    Serdecznie pozdrawiam,
    Aleksandra

    • ciasta tradycyjne
    • 15 grudnia 2015
    Odpowiedz

    lekki, pyszny, wspaniały!!!

    • Asia
    • 14 grudnia 2015
    Odpowiedz

    Pyszny. Jak go upieklam i rodzina przyszla w odwiedziny to zostalam poproszona o zrobienie go na Boze Narodzenie 🙂 Pozdrawiam Jolu!

    • Magda
    • 12 grudnia 2015
    Odpowiedz

    Pieklam go rewelacja

    • jola
    • 11 grudnia 2015
    Odpowiedz

    Witam 🙂 Najpierw do ubitej piany, a następnie do masy jogurtowej ( wraz z ubitą pianą) i lekko wymieszałam szpatułką. Dokładnie tak jak w przepisie 🙂 Pozdrawiam. Jola

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode