Currently Browsing: białka
JABŁECZNIK
JABŁECZNIK JABŁECZNIK Składniki: 2,5 szklanki mąki 250 g masła lub margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 żółtka Słoik jabłek prażonych z rodzynkami Składniki na pianę: 4 białka Szczypta soli 1 budyń śmietankowy 1/2 szklanki cukru Blacha do pieczenia o wymiarach 22/32 Tłuszcz do wysmarowania blachy Bułka tarta do wysypania blachy Wykonanie: Mąkę przesiałam […]
BUŁKI NA ŚNIADANIE
BUŁKI NA ŚNIADANIE – wystarczy bardzo niewiele żeby nasze śniadanie nabrało specjalnego charakteru, czasami wystarczy jednemu składnikowi, jakim jest pieczywo, poświęcić trochę czasu i serca. Bardzo często w moim domu przygotowuje wieczorem bułki na rano dla siebie i dla męża. Po pierwsze zmienia to kompletnie zapach w domu, na cudowny aromat wypiekanego pieczywa, po drugie nadaje śniadaniu […]
CIASTKA KLAWISZE
CIASTKA KLAWISZE CIASTKA KLAWISZE Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 250 g masła 3/4 szklanki cukru pudru 2 jajka (żółtka) 1 łyżka cukru waniliowego Do smarowania ciastek: 2 białka 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie: Mąkę przesiałam, dodałam cukier puder, żółtka, oraz masło. Zagniotłam ciasto, zawinęłam w folię […]
DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA – 12 zdjęć krok po kroku z opisem
DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA Składniki: 375 g mąki pszennej 150 g cukru pudru 150 g masła 2 żółtka 2 łyżki śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu szczypta soli do ozdoby: 2 białka 250 g cukru pudru 30 g kuleczek cukrowych Wykonanie: Mąkę, sól i proszek do pieczenia wysypać na […]
SEROMAK TRADYCYJNY PRZEPIS
SEROMAK – połączenie dwóch najlepszych ciast świątecznych w jednym. Tradycyjnie piekę go od lat na święta i specjalne okazje. SEROMAK Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego (Zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy?) 200 g masła Składniki na masę makową: 1 puszka maku […]
SERNIK KRÓLEWSKI NAJLEPSZY PRZEPIS
SERNIK KRÓLEWSKI – to najlepszy sernik, który zawsze piekę na święta. Sernik królewski jest u mnie na Boże Narodzenie i na Wielkanoc, nie wyobrażam sobie świąt bez niego SERNIK KRÓLEWSKI NAJLEPSZY PRZEPIS Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 300 g masła 3 żółtka 2 łyżki kakao 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru waniliowego (Zobacz […]
CIASTO MAKARONIKOWE
CIASTO MAKARONIKOWE CIASTO MAKARONIKOWE Składniki: 1 i ½ szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli 130 g masła ½ szklanki cukru 3 żółtka ½ szklanki mleka 150 g dżemu malinowego Warstwa makaronikowa: 3 białka ¼ szklanki drobnego cukru do wypieków ½ szklanki wiórków kokosowych tłuszcz i mąka do formy Wykonanie: Mąkę […]
CIASTO GRYSIKOWE Z CZARNĄ PORZECZKĄ
CIASTO GRYSIKOWE Z CZARNĄ PORZECZKĄ – pyszne, domowe ciasto 🙂 tradycyjny przepis. CIASTO GRYSIKOWE Z CZARNĄ PORZECZKĄ Składniki: Ciasto 2 i ½ szklanki mąki pszennej 1 i 1/3 szklanki cukru 2 budynie czekoladowe bez cukru 200 g masła w temperaturze pokojowej 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli tłuszcz i bułka tarta do […]
ROLADA BEZOWA Z CZERWONĄ PORZECZKĄ
ROLADA BEZOWA Z CZERWONĄ PORZECZKĄ ROLADA BEZOWA Z CZERWONĄ PORZECZKĄ Składniki: Beza 3 białka 120 g cukru szczypta soli 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru pudru Krem 150 g śmietany 36% 100 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 150 g czerwonych porzeczek Wykonanie: Białka przelać do miski, dodać szczyptę soli i ubić mikserem […]
CIASTO PLEŚNIAK
CIASTO PLEŚNIAK – pyszne, klasyczne, domowe ciasto 🙂 Uwielbiam 🙂 CIASTO PLEŚNIAK Składniki: 3,5 szklanki mąki 6 żółtek 1,5 kostki margaryny lub masła 2 niepełne łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 słoiczek dżemu truskawkowego Piana 6 białek 1 szklanka cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej Wykonanie: Z podanych składników zagniotłam ciasto i podzieliłam na trzy […]