DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA - 12 zdjęć krok po kroku z opisem - Przepisy Joli
Udostępnij

DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA – 12 zdjęć krok po kroku z opisem

DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA

DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA

Składniki:

  • 375 g mąki pszennej
  • 150 g cukru pudru
  • 150 g masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • szczypta soli

do ozdoby:

  • 2 białka
  • 250 g cukru pudru
  • 30 g kuleczek cukrowych

Wykonanie:
Mąkę, sól i proszek do pieczenia wysypać na stolnicę, wymieszać z cukrem, cynamonem, żółtkiem, kawałkami masła i śmietaną.
Przesiekać wszystko aż się zrobią grudki, następnie szybko zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na minimum 30 minut.
Po wyjęciu z lodówki ciasto ponownie zagnieść tak, aby było gładkie i rozwałkować na placek o grubości 3 mm. Wykroić po 6 gwiazdek w różnych rozmiarach i dodatkowo 4 gwiazdki wielkości najmniejszej foremki, które posłużą jako przekładki między warstwami choinki (w sumie na jedną choinkę powinno być: 5xnajmniejsza gwiazdka + 1xgwiazdki w pozostałych wielkościach). Piec w temperaturze 180 stopni przez około 10-15 min (ciastka powinny mieć jasny kolor), na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Białko zmiksować z przesianym cukrem pudrem na lukier.
Składanie choinki (największa gwiazdka ma numer 1 a najmniejsza nr 6)
Największa gwiazdka (nr 1) – lukier – gwiazdka nr 6 – lukier – gwiazdka nr 2 – lukier- gwiazdka nr 6 – lukier – gwiazdka nr 3 – lukier- gwiazdka nr 6 – lukier – gwiazdka nr 4 – lukier – gwiazdka nr 6 – lukier – gwiazdka nr 5 – lukier – gwiazdka nr 6
Zanim lukier zastygnie posypać cukrowymi kuleczkami.


DRZEWKA BOŻEGO NARODZENIA

Podobne przepisy

  1. Odpowiedz

    Śliczne choineczki! Robiłyśmy rok temu takie same, też wykorzystałyśmy mniejsze gwiazdki miedzy większymi i wyszły piekne.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Przepisy Joli
Close Cookmode