RACUCHY Z TRUSKAWKAMI - DOMOWY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

RACUCHY Z TRUSKAWKAMI – DOMOWY PRZEPIS

RACUCHY Z TRUSKAWKAMI – DOMOWY PRZEPIS – domowe, pyszne, pulchniutkie 🙂 idealne racuchy. Bardzo polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

RACUCHY Z TRUSKAWKAMI – DOMOWY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

Rozczyn

  • 50 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 1/2 szklanki ciepłego mleka

Ciasto

  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru
  • 2 jajka
  • 30 g roztopionego masła
  • 1 szklanka ciepłego mleka

Dodatkowo

  • truskawki
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

Przygotowanie racuchów zaczęłam od rozczynu. Drożdże przełożyłam do miseczki, dodałam łyżkę cukru i roztarłam, aż drożdże zrobiły się płynne. Następnie dodałam mąkę, ciepłe mleko, wymieszałam i odstawiłam w ciepłe miejsce, żeby rozczyn zaczął pracować.

Do dużej miski wsypałam mąkę, dodałam cukier, jajka, mleko, roztopione masło, wyrośnięty rozczyn i mikserem z hakiem wyrobiłam gładkie ciasto (ciasto jest dosyć rzadkie). Miskę z ciastem przykryłam folią spożywczą i odstawiłam do wyrastania w ciepłe miejsce na 30 minut.

Po tym czasie na patelni rozgrzałam olej i łyżką nakładałam porcje ciasta (ok. 1 kopiastej łyżki), na każdym racuchu ułożyłam pokrojone na kawałki truskawki i smażyłam racuchy do zarumienienia z dwóch stron. Usmażone racuchy odsączyłam z nadmiaru tłuszczu na papierowym ręczniku.
Przed podaniem posypałam racuchy cukrem pudrem.

RACUCHY Z TRUSKAWKAMI - DOMOWY PRZEPIS

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode