SZYBKA ZUPA SEROWA - BŁYSKAWICZNY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

SZYBKA ZUPA SEROWA – BŁYSKAWICZNY PRZEPIS

SZYBKA ZUPA SEROWA – BŁYSKAWICZNY PRZEPIS – Kochani podjęłam wyzwanie Winiary i Davida Gaboriaud (tutaj znajdziecie szczegóły: https://www.facebook.com/DavidGaboriaudOfficial/videos/406800180107433/ ) i postanowiłam przygotować przepyszną i błyskawiczną zupę (idealną w ferworze przedświątecznych przygotować), która dzięki gotowemu bulionowi pozwoli nam zaoszczędzić dużo czasu 🙂 Nie będę ukrywać, że to taki czas, który zaoszczędziłam żeby wybrać się na długi wiosenny spacer 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj:  PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE  )

SZYBKA ZUPA SEROWA – BŁYSKAWICZNY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 łyżki bulionu drobiowego Winiary (ok. 45 g) (tutaj znajdziecie szczegóły: https://www.winiary.pl/produkt.aspx/558/bulion-drobiowy-winiary )
  • 1 l wrzącej wody
  • 250 g kremowego serka topionego
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka masła
  • 2 łyżki natki pietruszki
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sól, świeżo mielony pieprz, chili

Dodatkowo

  • 2 pszenne bułki
  • 2 łyżki masła
  • tarty żółty ser np. Cheddar

Wykonanie: 

Do miski wlałam 1 l wrzątku, dodałam 3 łyżki bulionu drobiowego Winiary i wymieszałam do uzyskania klarownego bulionu.

W garnku roztopiłam masło, dodałam drobno posiekaną cebulę, podsmażyłam, gdy cebula zrobiła się szklista dodałam drobno posiekany czosnek i podsmażyłam przez ok. minutę. Następnie wlałam do garnka bulion drobiowy, dodałam pokrojony na mniejsze kawałki serek topiony i gotowałam mieszając, aż serek całkowicie się rozpuścił (ok. 4 min). Na koniec doprawiłam zupę solą, świeżo mielonym pieprzem i odrobiną chili.

Bułki pokroiłam w drobną kostkę i podsmażyłam na złoto na 2 łyżkach masła.

Zupę podałam posypaną grzankami, szczypiorkiem, natką pietruszki i tartym żółtym serem (ok. 1 łyżki na miseczkę zupy).

SZYBKA ZUPA SEROWA - BŁYSKAWICZNY PRZEPIS

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode