SAŁATKA Z CZERWONĄ KAPUSTĄ I POMARAŃCZĄ – SZYBKI PRZEPIS
SAŁATKA Z CZERWONĄ KAPUSTĄ I POMARAŃCZĄ – SZYBKI PRZEPIS – przepyszna, super dodatek do obiadu, grillowanych potraw i jako lekkie samodzielne danie 🙂 Polecam!
Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )
SAŁATKA Z CZERWONĄ KAPUSTĄ I POMARAŃCZĄ – SZYBKI PRZEPIS
Składniki:
- 1/4 główki czerwonej kapusty
- 2 duże marchewki
- 1 jabłko
- 3 pomarańcze
Sos
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy
- 1 łyżeczka octu winnego
- sól, pieprz
Wykonanie:
Kapustę umyłam, osuszyłam i pokroiłam w cienkie paseczki.
Marchewki obrałam i starłam na tarce do jarzyn.
Jabłko przekroiłam na osiem części, a następnie w plasterki.
Pomarańcze obrałam (ścinając ze skórką białą błonę), a następnie wykroiłam każdą cząstkę osobno.
Do miski przełożyłam pokrojoną kapustę, starte na tarce marchewki, cząstki pomarańczy, pokrojone jabłko i wymieszałam.
Oliwę z oliwek wlałam do miseczki, dodałam, przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku, sok z cytryny, sok z pomarańczy, ocet winny i wymieszałam.
Sałatkę doprawiłam solą i pieprzem, wlałam sos i dokładnie wymieszałam.