BIGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ - SZYBKI PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

BIGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ – SZYBKI PRZEPIS

BIGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ – SZYBKI PRZEPIS – błyskawiczny sposób na pyszny, rozgrzewający bigos. Tylko kilka składników, chwila czasu i bigos gotowy.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

BIGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ – SZYBKI PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 500 g wędzonej kiełbasy
  • 1 duża kapusta pekińska
  • 2 cebule
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 marchewki
  • 500 ml bulionu
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • po 3/4 łyżeczki ostrej i słodkiej papryki
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Kiełbasę pokroiłam w półplasterki, przełożyłam na rozgrzaną patelnię (jeżeli kiełbasa jest bardzo chuda, można podlać odrobinę oleju) i podsmażyłam do zarumienienia. Podsmażoną kiełbasę przełożyłam do garnka. Na tłuszczu wytopionym z kiełbasy podsmażyłam drobno pokrojoną cebulę, a gdy cebula była już szklista dodałam startą na tarce marchewkę, drobno pokrojony czosnek, doprawiłam słodką i ostrą papryką i smażyłam aż marchewka zmiękła ok. 7 minut. Podsmażoną cebulę z marchewką przełożyłam do garnka z kiełbasą, dodałam poszatkowaną kapustę pekińską, zalałam ciepłym bulionem i gotowałam pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając, aż kapusta zmiękła (ok. 15-20 min). Gdy kapusta była już miękka dodałam do garnka przecier pomidorowy, wymieszałam i gotowałam jeszcze ok. 3 min. Na koniec doprawiłam do smaku solą i pieprzem.

BIGOS Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ - SZYBKI PRZEPIS

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode