DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONEM (DO ODRYWANIA) Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej 50 g cukru 4 g drożdży instant 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 80 ml mleka 60 g masła 60 ml wody 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Nadzienie: 100 g brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu 1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej 60 g masła listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='400...

Posted on sie 29 2014 - 10:36am by jola
#0

ZUPA OWOCOWA Składniki: 750 g owoców (wiśni, truskawek, jagód, porzeczek, jeżyn) 250 ml śmietany 30% 250 ml soku jabłkowego 2 łyżki kisielu truskawkowego 2,5 l wody cukier (ok. 2 łyżek, ilość zależy od smaku owoców) 200 g makaronu kokardki listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='750 g owoców (wiśni, truskawek,...

CIASTECZKA OWSIANE Z RODZYNKAMI Składniki: 100 g masła w temperaturze pokojowej 100 g mąki pszennej 200 g płatków owsianych 90 g cukru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki rodzynek 1 łyżeczka cynamonu listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='100 g masła w temperaturze pokojowej100 g mąki pszennej200...

Posted on sie 27 2014 - 8:50pm by jola
#0

MLECZNA DELICJA Składniki: 1 duża paczka herbatników maślanych (250 g) ½ puszki masy kajmakowej 2 paczki delicji pomarańczowych Krem 1 kostka masła (200 g) ¾ szklanki mleka 1/3 szklanki cukru 1 cukier waniliowy (zobacz film: Jak przygotować samodzielnie cukier waniliowy? ) 400 g mleka w proszku listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='1...

Posted on sie 27 2014 - 1:21pm by jola
#0

SZASZŁYKI Z KULKAMI Składniki: 300 g mięsa mielonego wieprzowego z szynki ½ szklanki kaszy jaglanej ½ pęczka szczypiorku ¼ pęczka natki pietruszki 1 łyżka ketchupu 1 jajko sól, pieprz 100 g pomidorków koktajlowych 100 g pieczarek 5 łyżek oliwy 4 bułki do hot dogów listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='300...

Posted on sie 26 2014 - 9:09pm by jola
#0

Moi drodzy, już 21 września będziemy mieli kolejną okazję do spotkania na żywo. W ramach Wrocławskich Dni Seniora, w kompleksie Hali Stulecia, będzie odbywało się spotkanie ze mną, podczas którego będziemy mogli porozmawiać o kuchni i nie tylko :).  Zapraszam wszystkich, bowiem w tym dniu będzie wiele wspaniałych atrakcji, między innymi, obędzie...

Posted on sie 25 2014 - 9:14pm by jola
#0

Składniki: Ciasto 125 g masła 40 ml mleka 1 żółtko 250 g mąki pszennej ½ łyżeczki soli 1 łyżka cukru waniliowego tłuszcz i mąka do formy Krem 250 g sera mascarpone 100 g białej czekolady 125 g śmietany 36% Dodatkowo 200 g borówek 10 g białej czekolady 3 łyżki dżemu jagodowego listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='125...

Posted on sie 25 2014 - 9:58am by jola
#1

ROSÓŁ Z KOŁDUNAMI Składniki na rosół: 5 skrzydełek 1 marchewka 1 pietruszka 1/4 selera por, gałązka lubczyku, przyprawy, sól, natka pietruszki do posypania rosołu 1,5 l wody Farsz na kołduny: 30 dag mięsa wołowego 1 cebula, sól, pieprz, majeranek, ząbek czosnku Ciasto: 25 dag mąki 1/4 łyżeczki soli 1 szklanka ciepłej wody 2 łyżki margaryny listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='5...

CIASTO Z BANANAMI NA ROLADZIE Składniki: Rolada: 6 jajek (w temp. pokojowej) 6 łyżek cukru 6 łyżek mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia Słoiczek (ok. 300 g) dżemu – u mnie domowej roboty dżem z czerwonej porzeczki Krem: 1 l mleka 2 budynie waniliowe bez cukru 7 łyżek mąki pszennej 8 łyżek cukru 1 kostka (200 g) masła (w temp. pokojowej) ...

Posted on sie 23 2014 - 8:27am by jola
#1

MAKARON Z CUKINIĄ I SOSEM Składniki: 370 g makaronu rurki (penne) 25 g masła 3 łyżki oliwy z oliwek 2 czerwone cebule 2 cukinie 150 ml bulionu warzywnego 50 g obranych z łupin orzechów włoskich ½ pęczka natki pietruszki 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki tartego parmezanu sól, pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList1';listonic_content='370...