SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI – pyszna, aromatyczna szynka upieczona przez mojego syna Grzegorza. Jest idealnym dodatkiem do kanapek jak i samodzielnym daniem. SZYNKA Z MUSEM Z PAPIERÓWEK I PIECZONYMI PAPIERÓWKAMI Składniki:  szynka wieprzowa 0,5 l cydru jabłkowego 1 łyżka oregano 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżka pieprzu 1...

MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ  – staram się zamykać w słoiczki smaki lata 🙂 Dlatego zagotowuje słoiczki z pysznymi letnimi owocami i warzywami 🙂 Ostatnio zachwyciły mnie morele w zalewie z octu estragonowego z odrobiną lawendy. Takie morele do poezja, polecam! MORELE W ZALEWIE ESTRAGONOWEJ Składniki: morele 1 szklanka cukru 1 szklanka wody estragon OCET...

DŻEM Z WIŚNI – nie wyobrażam sobie jesiennych i zimowych wieczorów bez cudownego dżemu z wiśni 🙂 Taki dżem przygotowuje się w mojej rodzinie od pokoleń 🙂 Uwielbiam go 🙂 DŻEM Z WIŚNI Składniki: 1 kg wiśni 1 kg cukru Wykonanie: Owoce opłukałam, usunęłam ogonki i wydrylowałam. Owoce wsypałam do rondla, zasypałam cukrem i na chwilę...

Posted on Lip 24 2016 - 8:59pm by jola
#2

SERNIK KRÓLEWSKI Z WIŚNIAMI – tradycyjny sernik w nowej, pysznej odsłonie 🙂 SERNIK KRÓLEWSKI Z WIŚNIAMI Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 250 g masła 3 żółtka 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka barwnika spożywczego (czerwonego) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg mielonego sera 200 g masła 4 żółtka 2 budynie...

DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI – tradycyjny, domowy dżem z czarnych porzeczek 🙂 DŻEM Z CZARNEJ PORZECZKI Składniki: 1 kg czarnej porzeczki 1 kg cukru Wykonanie: Owoce opłukałam i oczyściłam. Owoce wsypałam do rondla zasypałam cukrem i postawiłam na mały ogień. Delikatnie mieszałam owoce. Po chwili owoce puściły bardzo dużo soku i tak na wolnym...

Posted on Lip 22 2016 - 6:43pm by jola
#0

JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH? – dostaję dużo pytań o to jak zagotować słoiczki z przetworami, dżemami, gotowymi potrawami lub mięsem. Dzisiaj pokaże Wam jak ja to robię, mam nadzieję, że film przyda się wszystkim rozpoczynającym przygodę z przechowywaniem w słoiczkach 🙂 Jeżeli też lubicie przetwory zawekowane, proszę udostępnijcie...

Posted on Lip 22 2016 - 2:29pm by jola
#1

PLACKI Z CUKINII NA JOGURCIE – najlepsze placki z cukinii. Łatwe, szybkie, a jakie pyszne. Sami spróbujcie 🙂 W sezonie na cukinię aż żal ich nie zrobić. PLACKI Z CUKINII NA JOGURCIE Składniki: 1 cukinia średniej wielkości 2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 6 łyżek mąki pszennej Pęczek koperku 1 mała cebula Sól Pieprz Wykonanie: Cukinię...

ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI – ten deser robiłam dzieciom, gdy były małe. Z pewnością też go pamiętacie. To idealny deser na lato. To szybkie, łatwe i pyszne „ciasto”, które nie wymaga pieczenia. ŚMIETANOWIEC Z GALARETKAMI Składniki: 3 galaretki o różnym smaku – u mnie: 1 galaretka pomarańczowa 1 galaretka ametystowa 1 galaretka agrestowa ok....

Posted on Lip 21 2016 - 4:46pm by jola
#0

KULECZKI Z WOŁOWINY Z MAKARONEM – błyskawiczny obiad w w wykonaniu Grzegorza 🙂 Zapraszam do oglądania i wypróbowania. Przepis przygotowaliśmy w formie filmowej, dzięki temu każdy będzie mógł zobaczyć jak szybko i prosto przygotowuje się to danie 🙂 KULECZKI Z WOŁOWINY Z MAKARONEM // Składniki: makaron spaghetti 3 pomidory 300 g antrykotu 4...

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI – pyszne, tradycyjne knedle z truskawkami. KNEDLE Z TRUSKAWKAMI Składniki: 1 kg ziemniaków 0,5 kg truskawek mąka pszenna 1 jajko 5 dag masła do polania cukier i sól // Wykonanie: Ziemniaki ugotowałam, wystudziłam, następnie przepuściłam przez praskę. Wystudzone ziemniaki włożyłam do miski, lekko uklepałam, odebrałam...