KURCZAK Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I KLUSKAMI - Przepisy Joli
Udostępnij

KURCZAK Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I KLUSKAMI

KURCZAK Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I KLUSKAMI


KURCZAK Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I KLUSKAMI – super pyszny i bardzo uzależniający.

Składniki:

300 g fasolki szparagowej
Osolona woda do zagotowania fasolki
3/4 szklanki panko
1 łyżka masła

Świeża mięta

Kluski:

1 szklanką mąki pszennej
1 średniej wielkości jajko
1 łyżeczka soli
4 łyżki wody

2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżka płatków chili

2 flety z kurczaka

2 cm korzenia imbiru
2 ząbki czosnku

Olej do smażenia

3/4 szklanki soku jabłkowego
1/3 szklanki whisky
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
2 łyżki sosu ostrygowego
2 pokruszone ostre papryczki chili
2 łyżki miodu

2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1/2 szklanki letniej wody

1/3 szklanki sosu sojowego ciemnego

Sezam do posypania

Przygotowanie:

Fasolkę myjemy, pozbawiamy końcówek i przekładamy do rondelka. Zagotowujemy na dużej mocy palnika. Gdy woda się zagotuje zmniejszamy moc palnika i gotujemy 12 minut. Następnie odsączamy i przekładamy do miski. 

Dosypujemy panko i potrząsamy miską żeby wszystko wymieszać.

Dodajemy masło

Liście świeżej mięty drobno kroimy i dorzucamy do miski. 

Wszystko dokładnie mieszamy. 

Do miski wsypujemy mąkę, wbijamy jajko, dodajemy sól i wodę. Wszystko mieszamy żeby powstała jednolita masa na kluski. 

W garnku zagotowujemy wodę, solimy i do gotującej wody po kawałku wrzucamy ciasto. Mieszamy i gdy kluseczki wypłyną gotujemy je jeszcze przez 2 minuty. Gorące kluski wyciągamy i dodajemy bezpośrednio do miski z fasolką. Mieszamy wszystko dokładnie. 

Do mniejszej miski wsypujemy skrobię, płatki chili i mieszamy. 

Filety z kurczaka kroimy w paski, przekładamy do większej miski i zasypujemy skrobią z chili. Mieszamy tak żeby skrobią z chili oblepiła kawałki kurczaka. 

Czosnek obieramy i drobno kroimy. 

Korzeń imbiru obieramy i drobno kroimy.

Na patelni rozgrzewamy olej. Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy kawałki kurczaka i smażymy do widocznego przysmażenia [po każdej ze stron]. Usmażone kawałki kurczaka odkładamy. 

Na patelnię po smażeniu kurczaka wrzucamy czosnek i imbir. Smażymy przez 15 sekund. 

Do miski wlewamy sok jabłkowy, whisky, sos sojowy ciemny, sos ostrygowy, wyruszamy papryczki chili, dodajemy miodu i mieszamy. Tak przygotowaną mieszaniną dolewamy na patelnię z czosnkiem i imbirem. Mieszamy i gotujemy i redukujemy do połowy.

Do miski wsypujemy skrobię , dolewamy wodę, dokładnie mieszamy i przelewamy na patelnię. Mieszamy i ciągu chwili nasz sos powinien mocno zgęstnieć. 

Dolewamy sos sojowy ciemny, zagotowujemy i dorzucamy usmażonego wcześniej kurczaka. Wszystko mieszamy żeby kurczak dokładnie został oblepiony sosem. 

Na talerz układamy fasolkę z kluskami, na wierzch dodajemy kurczaka, posypujemy sezamem i gotowe. 

Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa

KURCZAK Z FASOLKĄ SZPARAGOWĄ I KLUSKAMI

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

The maximum upload file size: 4 MB. You can upload: image. Drop file here

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Część I. Informacje ogólne i zakres obowiązywania
  1. Jako serwis internetowy, w trosce o świadczenie usług na najwyższym poziomie zbieramy i przetwarzamy Twoje dane osobowe w różnych celach.
  2. Administratorem Twoich danych osobowych jest Kuchnia Joli Sp. z o.o. KRS: 0000566579 NIP: 8992769971 z siedzibą we Wrocławiu przy ul. Kruczej 10/14, 53-411 Wrocław.
  3. Dane osobowe to wszelkie informacje, które mogą Cię w jakikolwiek sposób identyfikować, na przykład Twoje imię i nazwisko lub adres e-mail. Kiedy w poniższym dokumencie odwołujemy się do terminu „przetwarzać” albo „przetwarzanie”, mamy na myśli wszelkie czynności i operacje wykonywane na Twoich danych osobowych (np. ich przechowywanie czy analizowanie na potrzeby świadczenia Tobie usług).
  4. W tej polityce zostanie opisany sposób w jaki Twoje dane osobowe są wykorzystywane oraz zostanie określone to, jakie dane wykorzystujemy.
  5. Niektóre linki znajdujące się w naszym serwisie, mogą prowadzić do zewnętrznych stron internetowych, które nie jesteśmy w stanie kontrolować, w związku z tym niniejsza polityka prywatności, nie ma tam zastosowania.
Część II. Jakie dane zbieramy?
  1. W celu zapewnienia obsługi Twojego konta użytkownika, zbieramy następujące dane:
    1. Adres e-mail
    2. Hasło
    3. Imię i nazwisko
Część III. Cele przetwarzania danych osobowych
  1. Rejestracja i posiadanie konta w portalu. Podczas tworzenia konta użytkownika w naszym serwisie, może być konieczne podanie następujących danych: Adres e-mail, Hasło, Imię i nazwisko. Dane zostaną wykorzystane do wysyłki przepisów kulinarnych (za Twoją zgodą – możesz w każdym czasie wyrazić na to zgodę jak i cofnąć zgodę). Może się zdarzyć, że będziemy potrzebować skontaktować się z Tobą, by móc świadczyć Tobie nasze usługi, wówczas dane te zostaną wykorzystane do nawiązania kontaktu z Tobą.
  2. Formularz kontaktowy. Podane przez Ciebie dane w formularzu kontaktowym zostaną wykorzystane do udzielenia Tobie odpowiedzi na zadane pytanie w formularzu. Zostanie do Ciebie wysłana wiadomość e-mail.
  3. Pliki Cookies. Pliki cookies wykorzystujemy by poprawić komfort korzystania z serwisu. W nich znajduje się Twój adres IP oraz dane pozwalające na obsługę profilu w serwisie. Plikim cookies wykorzystujemy również, by móc prowadzić analitykę dotyczącą naszych czytelników poprzez zewnętrzną usługę Google Analytics.
Część IV. Wykorzystanie danych osobowych

Wykorzystujemy Twoje dane do:

  1. obsługi konta użytkownika
  2. obsługi Twoich pytań
  3. kontaktowaniem się z Tobą w celach realizacji usług
  4. wysyłaniem innych wiadomości np reklamowych lub informacji o aktualnych promocjach
  5. wykonywania obowiązków wynikających z przepisów prawa, w tym przepisów podatkowych lub rachunkowych
  6. archiwizacji
Część V. Jak długo przetwarzamy Twoje dane?
  1. Twoje dane przetwarzamy zazwyczaj do tego czasu, kiedy posiadasz konto w naszym serwisie oraz tak długo, dopóki obowiązuje Twoja zgoda.
  2. Twoje dane mogą być przetwarzane po usunięciu konta z serwisu do celów księgowości i rachunkowości.
  3. W pozostałych przypadkach zostaniesz o tym fakcie powiadomiony. 
Część VI. Dostęp do Twoich danych i modyfikacja zgód
  1. W przypadku, gdy chcesz uzyskać dostęp do swoich danych osobowych, musisz zalogować się w serwisie i przejść do zakładki Moje dane.
  2. Jeśli zapomniałeś hasła, prosimy o kontakt drogą elektroniczną.
  3. W panelu użytkownika możesz zarządzać swoimi danymi osobowymi oraz je uaktualniać.
  4. Przyjmujemy, że podczas rejestracji w serwisie wyraziłeś zgodę na przetwarzanie Twoich danych osobowych. Jeżeli jednak jest inaczej, zawsze możesz wycofać swoje zgody logując się do panelu użytkownika i przechodząc do zakładki: “Moje zgody”. W każdej chwili możesz zmieniać ich stan (dokonując wycofania zgody lub ponownego jej wyrażenia).
Część VII. Wypełnianie praw związanych z RODO
  1. Prawo do informacji. Informujemy Cię jak Twoje dane są przetwarzane, jak długo je przetwarzamy, jak profilujemy Twoje dane i jak możesz się temu sprzeciwić, jakie inne prawa Ci przysługują: prawo dostępu do danych i otrzymania ich kopii, prawo do sprostowania, usunięcia danych, prawo do sprzeciwu i cofnięcia zgody w dowolnym momencie oraz prawo do zaskarżenia do organu nadzorczego.
  2. Prawo dostępu. W każdej chwili możesz uzyskać dostęp do Twoich danych osobowych logując się do panelu użytkownika. Możesz również do nas napisać maila lub wysłać list tradycyjny, wówczas będziemy musieli przeprowadzić weryfikację. Jej pozytywny wynik da nam możliwość wysłania Tobie kopii Twoich danych osobowych.
  3. Prawo do bycia zapomnianym. Masz prawo zażądać od nas usunięcia Twojego konta i wszystkich Twoich danych osobowych w dowolnym momencie. Wówczas następuje zakończenie przetwarzania Twoich danych osobowych. Jeżeli okaże się, że jesteśmy zobowiązani prawnie do dalszego przetwarzania Twoich danych, poinformujemy Cię o tym.
  4. Prawo do ograniczenia przetwarzania danych do ich przechowywania. Masz prawo ograniczyć przetwarzanie Twoich danych osobowych tylko do ich przechowywania. Możesz to zrobić wycofując zgodę w panelu użytkownika. Po wycofaniu zgody, niektóre nasze usługi będą niedostępne. Zgodę możesz ponownie wyrazić w dowolnym momencie.
  5. Prawo do przenoszenia danych. Możemy przekazać Twoje dane osobowe dowolnemu innemu podmiotowi. Na Twoją prośbę, do miesiąca czasu, wygenerujemy plik CSV, który będzie zawierał wszystkie Twoje dane, wyślemy go wskazanemu przez Ciebie podmiotowi.
  6. Prawo do sprzeciwu profilowania danych. Na Twoją prośbę możemy zaprzestać profilowania danych. 
Część VIII. Bezpieczeństwo

Wszystkie dane osobowe są chronione przed nieautoryzowanym dostępem. Używamy do tego celu racjonalnych środków technicznych i organizacyjnych. Wszyscy nasi pracownicy są przeszkoleni w zakresie przetwarzania danych osobowych.

Część IX. Zmiana postanowień

Zastrzegamy sobie prawo do zmiany postanowień polityki prywatności. Wówczas zostaniesz o tym poinformowany. 

Część X. Dodatkowe pytania

Wszelkie dodatkowe pytania możesz złożyć kontaktując się z nami elektronicznie lub listownie.

Przepisy Joli
Close Cookmode