KNEDLE SEROWE Z TRUSKAWKAMI – BANALNY PRZEPIS
KNEDLE SEROWE Z TRUSKAWKAMI – BANALNY PRZEPIS
KNEDLE SEROWE Z TRUSKAWKAMI – BANALNY PRZEPIS – bardzo smaczne i bardzo proste.
Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 średniej wielkości jajko
- 250 g białego sera [półtłustego lub tłustego]
- szczypta soli
- 250-300 g truskawek
- woda
- sól
- cukier do posypania
Wykonanie:
Do misy robota wsypujemy mąkę i wbijamy jajko.
Biały ser kruszymy i wrzucamy do misy.
Dodajemy szczyptę soli.
I na haku wyrabiamy ciasto. Możecie to zrobić ręcznie.
Truskawki myjemy, suszymy i pozbawiamy szypułek.
Odcinamy po kawałku ciasta, rozwałkowujemy na placek. Wycinamy kółka. Na każdym kółku układamy truskawkę, posypujemy cukrem i zagniatamy kulki.
Zagotowujemy garnek z dużą ilością osolonej wody. Wrzucamy knedle do gotującej wody, mieszamy i gotujemy. Gdy knedle wypłyną gotujemy je jeszcze przez 1 minutę.
Ugotowane knedle odsączamy i posypujemy cukrem.
Ten przepis przygotował dla Was Grzegorz tutaj znajdziecie jego kanał na YT: https://www.youtube.com/grzegorzcaputa