PIERSI Z KURCZAKA W CYTRUSOWEJ MARYNACIE – PRZEPIS NA SZYBKI OBIAD

PIERSI Z KURCZAKA W CYTRUSOWEJ MARYNACIE – PRZEPIS NA SZYBKI OBIAD – soczyste, pyszne i bardzo proste w przygotowaniu danie z kurczaka. Tak przygotowane filety z kurczaka są przepyszne 🙂 Polecamy!
To przepis Grzegorz pochodzący z naszej wspólnej książki „PRZEPISY JOLI, W RODZINNEJ KUCHNI”
PIERSI Z KURCZAKA W CYTRUSOWEJ MARYNACIE – PRZEPIS NA SZYBKI OBIAD
Składniki:
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- sok wyciśnięty z ½ pomarańczy
- sok wyciśnięty z 1 limonki
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
- garść szpinaku
- kolendra (do posypania)
- ½ limonki (do podania)
Wykonanie:
W miseczce wymieszaj sok z pomarańczy, sok z limonki i olej.
Piersi z kurczaka umyj, osusz i zalej przygotowaną marynatą. Dopraw solą i pieprzem. Włóż do naczynia, przełóż do lodówki na ok. 1 godzinę i przykryj.
Po tym czasie rozgrzej patelnię i usmaż piersi na średnim ogniu.
Ułóż na talerzu liście szpinaku, na nich połóż piersi z kurczaka, posyp je kolendrą i podaj z kawałkiem limonki.