JABŁECZNIK ZE SŁONECZNIKIEM - NAJLEPSZY NA ŚWIECIE - Przepisy Joli
Udostępnij

JABŁECZNIK ZE SŁONECZNIKIEM – NAJLEPSZY NA ŚWIECIE

JABŁECZNIK ZE SŁONECZNIKIEM – NAJLEPSZY NA ŚWIECIE – to ciasto jest tak pyszne, że zakochacie się w tym smaku! Jest genialne! Polecam!

Na moim kanale na YouTubie znajdziecie przepyszne, ekspresowe przepisy na ciasta bez pieczenia  , żeby subskrybować kanał i nie przegapić nowych filmów, wystarczy kliknąć tutaj:PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE

JABŁECZNIK ZE SŁONECZNIKIEM – NAJLEPSZY NA ŚWIECIE

Składniki na ciasto kruche:

aplikacja Przepisy Joli

  • 3 szklanki mąki pszennej (1 szklanka=250 ml)
  • 200 g masła
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Składniki na nadzienie z jabłek:

  • 1,5 kg jabłek (najlepiej szara reneta lub antonówka)
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1 łyżeczka cynamonu

Składniki na górną warstwę:

  • Puszka kajmaku (ok. 510 g)
  • 2 łyżki cukru
  • 2 łyżki masła
  • 100 g ziaren łuskanego słonecznika

Dodatkowo:

  • Blacha o wymiarach 20×30 cm

Wykonanie:
Zaczęłam od przygotowania nadzienia: jabłka obrałam, pokroiłam na drobne części, wsypałam do garnka, wlałam wodę i podgrzewałam do momentu aż jabłka zaczęły się rozpadać. Na koniec wsypałam cukier, cynamon i mąkę ziemniaczaną wymieszaną z sokiem z cytryny. Podgrzałam jeszcze ok. 2 min. Wszystko dokładnie wymieszałam i odstawiłam do wystudzenia.

Czas na ciasto kruche: do miski wsypałam mąkę, cukier, proszek do pieczenia, dodałam pokrojone w kostkę masło, wbiłam jajka i zagniotłam kruche ciasto. Następnie owinęłam je w folię i schowałam do zamrażarki na ok. 20 min. Po tym czasie ciasto wyjęłam z zamrażarki i przekroiłam na pół. Połową ciasta wylepiłam dno blaszki i wstawiłam do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) na ok. 20 min., aby się podpiekło.

Na podpieczone ciasto wyłożyłam masę z jabłek. Na masie z jabłek układałam rozwałkowaną i porwaną na kawałki drugą część ciasta. Ciasto wstawiłam ponownie do pieczenia do piekarnika nagrzanego do temp. 180 stopni (góra-dół; bez termoobiegu) na ok. 45 min. (do momentu, aż góra ciasta się zezłoci).
Na upieczonym i wystudzonym cieście rozsmarowałam masę kajmakową. Na patelnię dałam masło i cukier, aż się rozpuściło. Dodałam słonecznik i smażyłam co chwilę mieszając, aż słonecznik lekko zbrązowiał i pokrył się karmelem. Kajmak posypałam wystudzonym słonecznikiem.

JABŁECZNIK ZE SŁONECZNIKIEM - NAJLEPSZY NA ŚWIECIE

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode