KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ - NAJLEPSZY PRZEPIS - Przepisy Joli
Udostępnij

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS – jedno z najlepszych ciasto z truskawkami.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj:  PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE  )

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

Kruche ciasto

  • 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
  • 250 g masła
  • 5 żółtek
  • 4 łyżki cukru pudru
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Pianka

  • 5 białek
  • 1 szklanka cukru
  • 2 opakowania budyniu malinowego bez cukru
  • 1/2 szklanki oleju
  • szczypta soli
  • 500 g truskawek

Wykonanie: 

Mąkę wsypałam do miski, dodałam cukier puder, proszek do pieczenia, pokrojone na małe kawałki masło, żółtka i zagniotłam gładkie ciasto. Ciasto podzieliłam na dwie części (60% i 40%). Mniejszą część ciasta zawinęłam w folię spożywczą i włożyłam do zamrażalnika na 30 minut. 

Blachę o wymiarach 22×33 cm posmarowałam masłem i wyłożyłam papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej blachy przełożyłam większą część ciasta i wykleiłam nim równo spód. Blachę z kruchym spodem wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (grzanie góra i dół) i podpiekłam przez 20 minut. Po tym czasie wyjęłam blachę z ciastem i odstawiłam do całkowitego wystudzenia.

Białka wlałam do miski, dodałam szczyptę soli i ubijałam mikserem, gdy białka zaczęły się pienić dodałam cukier i miksowałam na najwyższych obrotach miksera do uzyskania sztywnej piany. Następnie zmniejszyłam obroty miksera i wmiksowałam do piany budynie malinowe (proszek) i olej. Tak przygotowaną pianę wyłożyłam na podpieczonym spodzie, a na pianie ułożyłam w odstępach truskawki. Kruche ciasto z zamrażalnika starłam na tarce do jarzyn i posypałam nim wierzch ciasta.

Blachę z ciastem wstawiłam do piekarnika nagrzanego do 190 stopni (grzanie góra i dół) i piekłam przez 40 minut. Upieczone ciasto wyjęłam z piekarnika i odłożyłam do całkowitego wystudzenia.

KRUCHE CIASTO Z TRUSKAWKAMI I PIANKĄ - NAJLEPSZY PRZEPIS

Podobne przepisy

Nasz serwis wykorzystuje pliki Cookies. Jeśli nie wyrażasz na to zgody, prosimy zmienić ustawienia przeglądarki internetowej.

Akceptuję
Szanowni użytkownicy

Wraz z dniem 25.05.2018 r. zaczyna obowiązywać RODO czyli rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych). Jest to akt prawny przyjęty przez Unię Europejską regulujący zasady ochrony danych osobowych – zastępuje dyrektywę 95/46/WE z 1995 r.

W związku z powyższym prosimy Cię o zapoznanie sie z naszą Polityką Prywatności, w której zawarte są informacje na temat tego jak wdrożyliśmy RODO w naszym serwisie. Nie zajmie to więcej niż kilka minut.

Przepisy Joli
Close Cookmode