BIAŁA PIECZONA KIEŁBASA NA WIELKANOC - TAKA, KTÓRĄ ZAWSZE ROBIMY NA ŚWIĘTA - Przepisy Joli
Udostępnij

BIAŁA PIECZONA KIEŁBASA NA WIELKANOC – TAKA, KTÓRĄ ZAWSZE ROBIMY NA ŚWIĘTA

BIAŁA PIECZONA KIEŁBASA NA WIELKANOC – TAKA, KTÓRĄ ZAWSZE ROBIMY NA ŚWIĘTA – dla mnie ta kiełbasa to pozycja obowiązkowa na moim wielkanocnym stole. W naszym domu zawsze robimy taką kiełbasę i namawiam wszystkich do spróbowania 🙂 Będzie pysznie 🙂

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj:  PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE  )

BIAŁA PIECZONA KIEŁBASA NA WIELKANOC – TAKA, KTÓRĄ ZAWSZE ROBIMY NA ŚWIĘTA

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 kg białej kiełbasy (najlepiej zrobionej w domu, tutaj znajdziecie przepis: https://youtu.be/i1rOP0jMnXg)
  • 2 cebule
  • 1 łyżka majeranku
  • 3 – 4 łyżki mąki
  • 2-3 łyżki masła
  • olej do smażenia
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

Dodatkowo:

  • naczynie do zapiekania

Wykonanie:

Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Białą kiełbasę rozdzielamy na pojedyncze kiełbaski.

Do mąki dosypujemy ostrą paprykę i mieszamy.

Każdą z kiełbasek dokładnie panierujemy w mące z papryką.

Kiełbasę smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Po obróceniu kiełbasy na drugą stronę, przekłuwamy każdą kiełbasę wykałaczką (dzięki temu z kiełbasy pozbędziemy się nadmiaru płynu).

Naczynie do zapiekania smarujemy olejem. Na dnie układamy połowę cebuli pokrojonej w piórka i posypujemy majerankiem. Następnie układamy usmażoną kiełbasę i polewamy tłuszczem (na którym smażyliśmy kiełbasę). Na górze układamy resztę cebuli, posypujemy majerankiem i układamy masło.

Kiełbasę pieczemy w temperaturze 180 – 190 stopni, przez godzinę (pieczenie góra-dół).

Tak przygotowaną kiełbasę podaję na ciepło na wielkanocny stół 🙂

BIAŁA PIECZONA KIEŁBASA NA WIELKANOC - TAKA, KTÓRĄ ZAWSZE ROBIMY NA ŚWIĘTA

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode