JAK ZROBIĆ PROSTY KREM BUDYNIOWY? - PRZEPIS NA MASĘ BUDYNIOWĄ - Przepisy Joli
Udostępnij

JAK ZROBIĆ PROSTY KREM BUDYNIOWY? – PRZEPIS NA MASĘ BUDYNIOWĄ

JAK ZROBIĆ PROSTY KREM BUDYNIOWY? – PRZEPIS NA MASĘ BUDYNIOWĄ – łatwy, szybki i pyszny krem budyniowy do ciast i tortów.

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

JAK ZROBIĆ PROSTY KREM BUDYNIOWY? – PRZEPIS NA MASĘ BUDYNIOWĄ

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 1 l mleka
  • 300 g masła (w temp. pokojowej)
  • 7 łyżek cukru
  • 2 budynie waniliowe bez cukru
  • 3 łyżki mąki pszennej
  • 3 żółtka

Wykonanie:

Do miski wlałam szklankę mleka, dodałam cukier, budyń, mąkę pszenną, żółtka i zmiksowałam do połączenia składników. Pozostałe mleko zagotowałam, na gotujące się mleko wlałam mieszankę mleka z budyniem i mieszając ugotowałam budyń. Budyń odstawiłam do całkowitego wystudzenia (wystudzony budyń powinien mieć temp. pokojową).
Miękkie masło zmiksowałam, następnie cały czas miksując po łyżce dodawałam wystudzony budyń. Miksowałam do uzyskania gładkiej masy.

PORADA
Jeżeli krem budyniowy w czasie miksowania zwarzy się można go uratować.
Miskę ze zwarzonym kremem należy umieścić nad garnkiem z gotującą się wodą (kąpiel wodna) i miksować do uzyskania jednolitej konsystencji. Podgrzany krem zrobi się rzadki, dlatego należy go schłodzić w lodówce.
Można też do zwarzonej masy wmiksować 3 łyżki gorącego mleka.

JAK ZROBIĆ PROSTY KREM BUDYNIOWY? - PRZEPIS NA MASĘ BUDYNIOWĄ

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode