ZAPIEKANKA PASTERSKA - PRZEPIS NA RODZINNY OBIAD - Przepisy Joli
Udostępnij

ZAPIEKANKA PASTERSKA – PRZEPIS NA RODZINNY OBIAD

ZAPIEKANKA PASTERSKA – PRZEPIS NA RODZINNY OBIAD – idealny sposób żeby nakarmić kilka głodnych osób przygotowując pyszna i bardzo szybką zapiekankę 🙂 Polecam!

Nie chcecie przegapić żadnego nowego przepisu? Subskrybujcie mój kanał Przepisy Joli na YouTube (wystarczy kliknąć tutaj: PRZEPISY JOLI NA YOUTUBE )

ZAPIEKANKA PASTERSKA – PRZEPIS NA RODZINNY OBIAD

Składniki:

aplikacja Przepisy Joli

  • 0,5 kg mięsa mielonego z łopatki
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 szklanka passaty pomidorowej
  • sól, pieprz, bazylia, ostra papryka
  • 2 łyżki oleju
  • 1 kg ziemniaków
  • 4 łyżki masła
  • 100 g żółtego sera
  • 80 ml śmietany 30%
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa

Wykonanie:

Na patelni rozgrzać olej, dodać drobno pokrojoną cebulę i podsmażyć, aż cebula zrobi się szklista. Następnie dodać na patelnię startą na tarce do jarzyn marchewkę i drobno posiekany czosnek, podsmażyć. Dodać na patelnię mielone mięso, doprawić solą, pieprzem, bazylią, ostrą papryką, wymieszać i podsmażyć przez ok. 8-10 min. Do podsmażonego mięsa wlać passatę pomidorową i podgrzewać mieszając przez 3-4 minuty.

Ziemniaki ugotować do miękkości. Do ugotowanych ziemniaków dodać masło, starty na tarce o drobnych oczkach żółty ser, śmietanę, doprawić solą, pieprzem, gałką muszkatołową i potłuc tłuczkiem do ziemniaków na gładkie puree.

Naczynie do zapiekania posmarować masłem. Na spód naczynia wyłożyć usmażone mięso mielone, na mięsie wyłożyć ziemniaczane puree.
Naczynie z zapiekanką wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 40 minut.

ZAPIEKANKA PASTERSKA - PRZEPIS NA RODZINNY OBIAD

Podobne przepisy

Przepisy Joli
Close Cookmode